Kamu sedang perlu inspirasi resep kwetiau sapi kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau sapi kuah yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau sapi kuah, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kwetiau sapi kuah mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kwetiau sapi kuah yang siap dikreasikan. Kamu bisa memasak Kwetiau Sapi Kuah memakai 8 bahan-bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kwetiau Sapi Kuah:
- Gunakan 1 bungkus Kwetiau
- Ambil Secukupnya toge
- Gunakan 5 siung bawang putih ukuran besar, dicincang
- Ambil Secukupnya daging sapi, iris tipis-tipis
- Ambil 6 butir bakso sapi iris sesuai selera
- Ambil 2 butir telur di kocok
- Ambil Secukupnya garam, lada, penyedap
- Ambil Air untuk rebusan
Cara menyiapkan Kwetiau Sapi Kuah:
- Telur kocok digoreng dan di orak arik. Angkat
- Tumis bawang putih cincang hingga harum
- Masukkan daging sapi, hingga berwarna kecoklatan, masukkan bakso sapi, aduk-aduk, lalu masukkan air untuk merebus
- Tambahkan garam, lada dan penyedap
- Setelah mendidih, masukkan telur dan kwetiau
- Terakhir toge, setelah rasa sesuai selera, matikan kompor, makanan siap dihidangkan
- Catatan :
- Bisa tambahkan caisim, bawang bombay, bahkan cabe rawit potong.
- Bumbu bisa dengan minyak wijen, saus tiram, saus jamur.
- Saya memasak belum tentu lain kali dengan cara yang sama, terkadang saya variasikan bumbunya 😁
- Selamat mencoba..😋
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kwetiau sapi kuah yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
