Kamu sedang butuh inspirasi resep mie kuah yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan mie kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa mengolah Mie Kuah pakai 15 bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Kuah:
- Siapkan 1 bungkus kecil mie burung dara
- Ambil 1 potong daging ayam(potong dadu)
- Ambil 1 butir telur ayam
- Gunakan Sayuran (bisa sawi,kol,jamur,dll sesuai selera)
- Sediakan Daun bawang (iris serong)
- Siapkan 1/2 sdt bubuk kari
- Gunakan 2 kapulaga
- Siapkan 2 bunga lawang
- Siapkan 700 ml air
- Gunakan Bumbu halus : 2 bawang putih
- Sediakan 3 bawang merah
- Sediakan 10-15 cabe (sesuai selera)
- Siapkan Penyedap (Masako/Royco)
- Gunakan Gula
- Siapkan Tambahan : bawang goreng+ jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Mie Kuah:
- Tumis bumbu halus SD wangi,masukkan potongan daun bawang,kapulaga dan bunga lawang
- Masukkan potongan ayam,tumis sampai berubah warna,tambahkan air,didihkan
- Masukkan mie burung dara,masak sampai terurai dan agak lunak
- Tambahkan sayuran,bubuk kari,penyedap,dan gula.aduk aduk dan tes rasa
- Sesaat sebelum diangkat tambahkan telur,diamkan kira2 10detik,lalu aduk kacau telur sampai tercampur rata di kuah mie,matikan api
- Sajikan dengan taburan bawang goreng dan jeruk nipis😘
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak mie kuah yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
