Mie Goreng Aceh
Mie Goreng Aceh

Bunda lagi mencari ide resep mie goreng aceh yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng aceh yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng aceh, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng aceh enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah mie goreng aceh yang siap dikreasikan. Bunda dapat mengolah Mie Goreng Aceh menggunakan 17 bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Goreng Aceh:
  1. Ambil 1 bgks mie telur instan (mimi pakai mie urai)
  2. Sediakan 350 gr daging kambing, potong dadu 1x1cm
  3. Siapkan 500 ml kaldu kambing/sapi
  4. Gunakan Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
  5. Ambil 1 sachet bumbu kari
  6. Ambil 1 batang kayu manis
  7. Gunakan 5 butir cengkeh
  8. Ambil 2 lembar daun jeruk
  9. Ambil Bawang goreng untuk taburan
  10. Sediakan Irisan daun bawang
  11. Ambil Bumbu halus
  12. Sediakan 7 bh bawang merah
  13. Siapkan 3 siung bawang putih
  14. Sediakan 1/4 sdt merica
  15. Ambil 1/2 sdt jintan
  16. Gunakan 1/2 sdt adas
  17. Siapkan 1 sdt ketumbar
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Aceh:
  1. Rebus daging kambing smp empuk, sisihkan kaldunya.
  2. Rebus juga mie seperti petunjuk di kemasan.
  3. Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk.
  4. Masukkan bumbu kari, daging kambing dan kaldu nya. Beri gula, garam dan kaldu bubuk (bila pakai).
  5. Masak smp tanak dan bumbu meresap ke daging kambingnya.
  6. Masukkan mie dan aduk2 smp merata dan matang. Koreksi rasa.
  7. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan daun bawang. Enakan pake acar tp mimi lagi ga bikin..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng Aceh yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!