Bunda sedang membutuhkan inspirasi resep mie goreng mamak yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng mamak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng mamak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie goreng mamak mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Mee goreng mamak (Mee goreng, Mamak mee, Mie goreng, Mi goreng, Bakmi goreng) Mee goreng mamak is a versatile stir-fry noodle dish from the Maritime Southeast Asia region, initially introduced by the Indian-Muslim community. It is a spicy-savory course that pairs the noodles with a combination of fish cakes, chicken, prawns, garlic, scallions. However, the dish that I craved most often was Pak Ali's Mee Goreng (Malaysian Mamak-Style Fried Noodles); less spicy, extra potatoes.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie goreng mamak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Mie goreng mamak memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie goreng mamak:
- Sediakan 1 mangkok mie kuning
- Ambil 1 mangkok kwetiau
- Siapkan 2 butir telor
- Siapkan secukupnya sawi
- Gunakan secukupnya kubis
- Gunakan secukupnya tahu goreng
- Siapkan 2 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Gunakan 1 sendok sayur ciliboh
- Sediakan 1 sendok makan udang kering
- Sediakan limau buat perasan
- Ambil kicap pekat
- Ambil garam gula dan msg
They are sold by street vendors or hawkers, especially Indian-Malaysia. This mee goreng recipe is the Indian or Mamak version. Mie Goreng (or Mee Goreng) is an Indonesian noodle dish that's also found in Malaysia and other parts of South East Asia. With a sticky, savoury sweet sauce, noodles are tossed with chicken, prawns, vegetables and signature egg ribbons.
Langkah-langkah menyiapkan Mie goreng mamak:
- Haluskan bawang merah bawang putih dan udang kering
- Tumis bumbu halus dan ciliboh sampai wangi beri telor aduk rata biarkan telor masak dulu masukan sayur sawi dan kubis aduk rata beri garam msg gula aduk rata masuk kan mie dan kwetiau dan tahu goreng yang sudah di potong aduk rata beri kicap pekat secukup nya beri sedikit air koreksi rasa tak cukup garam beri kicap asin masak hinga kering dan sajikan dengan hirisan limau
- Kalau mau ayam atau udang sendiri tambah aku lagi pingin makan mie kosong saja.kalau masak mie pakai api besar ya. Ni sebelum kita masak mie kita rebus air sampai mendidih masuk kan mie biarkan tiga menit tutup api dan cuci dengan air biasa untuk menghilangkan bau mie yang tak sedap tu dan tiriskan
Mie Goreng is a popular Indonesian fried noodle dish that everyone is sure to love. Indonesian Mie Goreng is incredibly flavorful and versatile, featuring noodles stir-fried in a delicious sweet and savory sauce. No ticket to Bali needed; make this for dinner tonight! Mee goreng, mie goreng or bami goreng, is a dish made with egg noodles, fried in oil with vegetables, meat (most often chicken) and eggs. It is mainly seasoned with samba, a condiment made from hot peppers, sriracha, and kecap manis , a sweet and syrupy soy sauce that caramelizes when cooked.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng mamak yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
