Mie Ayam Bandung
Mie Ayam Bandung

Sobat lagi membutuhkan ide resep mie ayam bandung yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bandung yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan mie ayam bandung yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam bandung yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Mie Ayam Bandung pakai 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Bandung:
  1. Gunakan 1/2 kg mie telor
  2. Sediakan 1 ikat sawi
  3. Ambil sesuai selera bakso
  4. Sediakan bahan minyak ayam:
  5. Gunakan 250 ml minyak goreng
  6. Ambil 100 gram kulit ayam
  7. Siapkan 1 sendok ketumbar
  8. Sediakan 5 siung bawang putih iris
  9. Sediakan bahan kuah ayam:
  10. Ambil 250 gram fillet ayam
  11. Ambil 3 siung bawang putih cincang
  12. Sediakan 4 siung bawang merah iris
  13. Siapkan 1 ruas jari jahhe,kunyit dan laos di uleg
  14. Gunakan 2 buah bawang daun iris
  15. Sediakan garam, gula, kecap manis, kecap asin dan penyedap rasa secukupny
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Bandung:
  1. Semua bahan minyak ayam di goreng dengan api yg kecil hingga bawang dan kulit ayam kering dan jadi na minyak ayam nya
  2. Potong dadu fillet ayam dan rebus setengah matang
  3. Tumis bawang merah dan bawang putih serta ulegan jahe, kunyit dan laos kemudian masukan bawang daun dan rebusan ayam fillet
  4. Masukan air kaldu sisa rebusan mie ayam kemudia beri garam, gula, kecap, kecap asin dan penyedap rasa kemudian perbaiki rasa dan tunggu hingga ayam meresap bumbu
  5. Untuk bakso di rebus biasa saja
  6. Masukan minyak ayam 3sdm ke dlm mangkok beru garam 1/3sdt, saos dan kecap dan aduk rata
  7. Rebus mie telor 3menit dan sawi secukup nya kemudian keringkan dan masukan kedalam mangkuk kemudian aduk rata
  8. Masukan tumis ayam kecap ke atas mie dan beri rebusan bakso. Dan mie ayam pun selesai 😊
  9. Selamat mencoba 😊😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!