Anda sedang perlu ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam jamur yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu jadi sajian spesial.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa membuat Mie ayam jamur menggunakan 23 jenis bahan dan 9 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam jamur:
- Ambil 1/2 dada ayam
- Sediakan 2 bungkus jamur tiram
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 biji kemiri
- Sediakan 1/3 sendok makan merica
- Gunakan 1/4 sedok makan ginten
- Ambil 1 sendok makan ketumbar
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 1/2 sendok teh gula pasir
- Sediakan Secukupnya masako
- Ambil 1 sendok makan saus tiram
- Ambil 2 sendok makan kecap asin
- Siapkan 3 1/2 sendok makan kecap manis
- Siapkan 1 ruas lengkuas di geprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Air 1½ liter air (untuk kuah)
- Gunakan 2 gelas air di ambil dari air kuah
- Ambil Bahan untuk kuah :halus kan merica dan 3 siung bawang putih
- Gunakan Garam dan masako
- Siapkan Bahan tambahan -mie kuning(bisa pakai mie bola atau mie telur)-
Add garlic and shallots and fry until fragrant and add spring onion. Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera.
Cara membuat Mie ayam jamur:
- Rebus 1½ liter air hingga mendidih kemudian masukkan ayam(hingga matang), dan jamur(2/3menit di rebus) kemudian angkat. Air rebusan jgn dibuang.
- Potong/swir ayam dan jamur sesuai selera.
- Halus kan bumbu, merica, ketumbar, ginten, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, jahe hingga halus.
- Tumis bumbu dan masukkan lengkuas dan daun jeruk,masak hingga harum.
- Kemudian masukkan ayam dan jamur yg telah di swir, aduk hingga rata dan tambahkan 2 gelas air, masuk kan kecap manis, kecap asin,saus tiram garam, masako dan gula.(sesuaikan selera)
- Tunggu matang, kemudian sisihkan.
- Cara membuat kuah :-air rebusan masukkan bumbu yg telah di haluskan(merica bawang putih) beri garam dan masako secukupnya, kemudian tunggu hingga mendidih
- Kemudian sajikan, jangan lupa beri kecap dan saos sebagai bumbu pelengkap
- Mie ayam siap dihidangkan
Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Meski terpisah pulau, kami tetap terhubung di berbagai grup whatsapp khusus bloger dan influencer. Setahun lalu teman-teman bloger saya dari Paris van Sumatera itu membahas tentang Mie Ayam Jamur Haji Mahmud. Saya yang waktu itu masih tinggal… Cara Membuat Mie Ayam Jamur. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam jamur yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
