Anda sedang membutuhkan inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan laziss.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Sobat dapat mengolah Mie Ayam Jamur menggunakan 26 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur:
- Sediakan 1 porsi mie ayam mentah siap pakai
- Sediakan 50 gr sawi hijau
- Ambil Bumbu kuah:
- Ambil 1 sdm minyak ayam
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil secukupnya merica bubuk
- Sediakan 50 ml kaldu ayam
- Ambil Pelengkap :
- Ambil Ayam Jamur :
- Gunakan 50 gr ayam cincang
- Gunakan 50 gr jamur tiram/kancing rebus
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan 1 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay, cincang
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Sediakan secukupnya merica
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Pangsit goreng
- Gunakan Saus tomat
- Gunakan Acar timun + cabai rawit
- Gunakan Daun bawang, iris halus
Add garlic and shallots and fry until fragrant and add spring onion. Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur:
- Ayam Jamur : - Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum. Masukkan ayam cincang. Tumis hingga berubah warna. Tambahkan sedikit kaldu. Masukkan jamur cincang rebus. Dan bumbu-bumbu lainnya. Masak hingga matang. Sisihkan.
- Rebus sawi hijau hingga matang. Sisihkan.
- Rebus mie ayam mentah hingga matang. Sisihkan.
- Penyajian : - Campur bumbu kuah/mie. Aduk rata dalam mangkuk. Tuang kaldu ayam hangat. Aduk rata.
- Masukkan mie matang, sawi matang. Aduk rata sampai bumbu tercampur rata.
- Taburi ayam jamur, acar, daun bawang, bawang goreng, krupuk. Sajikan.
Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Meski terpisah pulau, kami tetap terhubung di berbagai grup whatsapp khusus bloger dan influencer. Setahun lalu teman-teman bloger saya dari Paris van Sumatera itu membahas tentang Mie Ayam Jamur Haji Mahmud. Saya yang waktu itu masih tinggal… Cara Membuat Mie Ayam Jamur. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
