Kamu sedang mencari ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Mie Ayam Jamur memakai 24 bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Ambil 500 gr mie khusus buat mie ayam (beli di pasar)
- Siapkan 500 gr daging ayam
- Siapkan 250 gr jamur tiram
- Ambil 1 bh bawang bombay potong kecil2
- Gunakan Minyak
- Siapkan Seikat sawi
- Gunakan Kaldu bubuk
- Gunakan Mentimun
- Ambil Secukupnya kecap
- Ambil Saos pedas
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan Merica
- Siapkan 2 bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 bh miri
- Ambil 1 ruas kunir
- Gunakan 1 ruas jahe digeprek
- Sediakan 5 helai daun jeruk
- Gunakan 2 btg serai digeprek
- Ambil Bumbu cair:
- Sediakan 3 siung bawang putih diiris digoreng
- Siapkan Kulit dari ayam digoreng kering(saya skip)
- Sediakan Sepucuk sendok garam
- Siapkan Penyedap rasa (optional)
Add garlic and shallots and fry until fragrant and add spring onion. Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Siapkan bahan. Potong kecil2 jamur. Rebus daging ayam sampai empuk. Tunggu dingin lalu iris kecil2. Sisihkan. Air kaldu jangan dibuang.
- Halusksn bumbu. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum. Masukkan jamur tiram sampai layu tuang daging ayam beserta air kaldu dari rebusan daging. Tambah air secukupnya. Tunggu sebentar masukkan penyedap rasa dan kecap manis. Tunggu sampai air menyusut sesuai yg kita inginkan. Tes rasa. Ayam bumbunya dah selesai.
- Potong sawi. Cuci bersih. Tempatkan pada baskom. Didihkan air siram ke baskom sawi. Tutup. Biarkan sebentar lalu tiriskan.
- Buat bumbu cair: haluskan bawang putih dan kulit ayam goreng. Tumis dalam minyak lalu masukkan air, tambah penyedap rasa dan garam.
- Cara membuat mie ayam: Rebus air dalam 2 wadah berbeda. 1 untuk rebus mienya 1 nya unt air biasa.. Rebus keduanya sampai mendidih. Masukkan mie. Kira2 5 menit sesuai kekenyalan yg diinginkan.
- Penyajian : Siapkan mangkok tuang 2ato 3 sendok bumbu cair. Masukkan sawi. Aduk. Masukkan mienya. Aduk rata. Tambah air yg Mendidih. Tuang ayam bumbu, mentimun. Tambahkan saos pedas. Mie ayam siap disantap.
Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Meski terpisah pulau, kami tetap terhubung di berbagai grup whatsapp khusus bloger dan influencer. Setahun lalu teman-teman bloger saya dari Paris van Sumatera itu membahas tentang Mie Ayam Jamur Haji Mahmud. Saya yang waktu itu masih tinggal… Cara Membuat Mie Ayam Jamur. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jamur yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
