Sobat lagi butuh ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam jamur yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Mie ayam jamur memakai 16 bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam jamur:
- Gunakan 1/4 daging ayam
- Siapkan 200 gram jamur tiram
- Gunakan 200 gram bawang pre
- Siapkan bumbu halus
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe ukuran jempol
- Gunakan 1 sdt ketumbar halus
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sachet saus tiram
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan gula
- Ambil garam
- Siapkan penyedap rasa
Add garlic and shallots and fry until fragrant and add spring onion. Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera.
Cara menyiapkan Mie ayam jamur:
- Cuci bersih ayam,lalu rebus hingga lunak. Kemudian potong kotak2 kecil. Sisihkan
- Suwir2 jamur,xuci bersih,peras dan tiriskan.
- Halus semua bumbu halus dan rajang bawang pre.
- Tumis bumbu halus,sampai matang kemudian masukkan daun jeruk dan bawang pre tunggu sampai layu,angkat dan taruh sebagian bumbu kedalam sisa air rebusan ayam/kaldu.
- Tumis ayam dan jamur menggunakan bumbu yg telah ditumis tadi hingga matang jamurnya lalu bumbui dengan garam,gula,kecap manos,saus tiram. Test rasa.
- Kuah: rebus air kaldu yg telah dimasukkan bumbu tadi,masukkan gula,garam,penyedap rasa tunggu hingga mendidih.
- Rebus mie dan sawi,tiriskan. Susun dalam mangkuk,kemudian berikan toping tumisan ayam dan jamur tadi,siram kuah. Siap untuk disajikan.
Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Meski terpisah pulau, kami tetap terhubung di berbagai grup whatsapp khusus bloger dan influencer. Setahun lalu teman-teman bloger saya dari Paris van Sumatera itu membahas tentang Mie Ayam Jamur Haji Mahmud. Saya yang waktu itu masih tinggal… Cara Membuat Mie Ayam Jamur. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak mie ayam jamur yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
