Anda lagi perlu ide resep ayam jamur kecap (toping mi ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam jamur kecap (toping mi ayam) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam jamur kecap (toping mi ayam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan ayam jamur kecap (toping mi ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian maknyuss.
Lihat juga resep Ayam Kecap (Toping Mie Ayam) enak lainnya. Topping Mi Ayam Jamur Abang-Abang enak lainnya! Resep Ayam Jamur Kecap (Toping Mi Ayam).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam jamur kecap (toping mi ayam) yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Ayam Jamur Kecap (Toping Mi Ayam) pakai 19 bahan-bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Jamur Kecap (Toping Mi Ayam):
- Ambil 0,5 kg ayam, rebus, suwir2
- Siapkan 0,5 kg jamur tiram, rebus, suwir2
- Sediakan segenggam loncang, diiris
- Siapkan 10 butir telur puyuh rebus, kupas
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 btr kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2,5 gr bubuk lada
- Ambil 1/2 sdm bubuk ketumbar
- Gunakan 2 btr gula jawa
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan sedikit bubuk kaldu
- Ambil 4 sdm kecap
- Gunakan 2 batang sere
- Sediakan 3 iris lengkuas
- Ambil 2 lmbr daun salam dan daun jeruk
- Ambil secukupnya minyak goreng buat menumis bumbu
- Ambil secukupnya air
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari toping ayam jamur kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Rasa topping ayam jamur sudah pas. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Ayam Jamur Kecap (Toping Mi Ayam):
- Haluskan bawang putih, kunyit dan bawang merah.
- Tumis bumbu yang dihaluskan, setelah harum masukkan 2gelas air. Tambahkan bubuk ketumbar, lada, gula jawa, garam, daun salam, daun jeruk, sere, lengkuas, bubuk kaldu. Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan ayam, jamur dan telur puyuh rebus.
- Tambahkan kecap, aduk tunggu sampai mendidih, lalu masukkan irisan loncang
- Aduk lagi, tunggu sampai mendidih dan air sdkt menyusut. Sambil dirasa/ dicicip bila masih kurang mantap rasa asin atau manis bisa ditambah lagi garan atau gula atau kecap manisnya.
- Ayam jamur suwir, topping mie ayam siap di hidangkan. Selamat Mencoba 😊😊
Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Tambahkan air, kecap manis dan suas tiram. Bila kurang asin, tambahkan kaldu ayam atau kaldu jamur bubuk. Tambahkan bumbu yang lainnya seperti kecap manis, kecap asin, merica, garam dan gula. Lalu tuangkan air dengan takarang yang sudah ditentukan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Jamur Kecap (Toping Mi Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
