Bunda lagi mencari ide resep mie ayam yamin bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam yamin bakso yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam yamin bakso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam yamin bakso mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam yamin bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat menyiapkan Mie Ayam Yamin Bakso pakai 30 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Yamin Bakso:
- Ambil Mie
- Siapkan Mie khusus mie ayam
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 3 sdm kecap asin
- Ambil 5 sdm minyak mie ayam
- Siapkan Ayam Kecap
- Sediakan 1/2 sdm dada ayam, Suwir suwir
- Ambil 9 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt penyedap
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 500 ml air
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Bakso Sapi
- Sediakan 10 butir bakso sapi
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdt penyedap
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Seledri
- Ambil Bawang Goreng
- Gunakan Sawi
- Sediakan Kerupuk Pangsit
Cara menyiapkan Mie Ayam Yamin Bakso:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kunyit untuk membuat ayam kecap. Tumis bahan halus, setelah harus masukan ayam, tunggu hingga ayam berubah warna. Masukan air tambahkan garam, gula, kaldu, penyedap rasa merica, jahe, lengkuas, daun salam dan sereh. Tambahkan kecap manis, kemudian tunggu air hingga 1/2 menyusut. Tes rasa, setelah dirasa cukup, tambahkan daun bawang masak hingga daun bawang layu, sisihkan.
- Bawang merah, bawang putih dan kemiri di goreng setelah matang di blender hingga halus, kemudian masukan kedalam panci berisi air mendidih, masukan baso sapi, dan tunggu sampai matang
- Rebus mie selama 1 menit, sisihkan. Tambahkan minyak, kecap asin, dan kecap manis aduk rata kemudian masukan kedalam mangkuk.
- Tambahkan ayam kecap, sawi, bawang goreng, daun bawang, seledri, dan baso sapi. Mie ayam yamin bakso siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Yamin Bakso yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
