Anda lagi mencari inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam jamur yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu menjadi suguhan maknyuss.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Kamu dapat mengolah Mie Ayam Jamur pakai 16 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Jamur:
- Siapkan 1 bks mie telor (cap ayam 2 telor)
- Sediakan 2 batang sayur sawi
- Sediakan Bakso (daging, ayam, ikan)
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 batang bawang daun
- Gunakan Bahan topping:
- Gunakan 1/4 jamur tiram, potong2 kecil
- Sediakan 3 siung bawang putih besar
- Siapkan 3 siung bawang merah besar
- Siapkan seruas lengkuas dan seruas kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 batang sereh
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 4 sdm makan kecap manis
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Sediakan secukupnya garam dan gula
Add garlic and shallots and fry until fragrant and add spring onion. Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera.
Cara membuat Mie Ayam Jamur:
- Buat topping jamur dlu. Haluskan semua bumbu topping kecuali sereh dan daun jeruk. Tumis bumbu hingga harum, masukkan sereh dan daun jeruk, tumis lagi. Masukkan jamur tiram yg sudah dipotong2 dan dibersihkan, aduk rata dg bumbu. Tambahkan air secukupnya. Masukkan kecap dan saos tiram. Masak hingga mendidih dan air sedikit mengental. Matikan kompor. Sisihkan topping
- Buat kuah mie. Haluskan bawang putih dan iris bawang daun. Rebus dengan air kira2 3 1/2 gelas, tambahkan garam dan kaldu ayam. Tunggu hingga mendidih. Tes rasa. matikan kompor
- Rebus sayur, mie, dan bakso (bakso saya rebus dg kuah). Jika sudah matang, tata di mangkok.
- Siram mie dg kuah. Beri topping jamur diatasnya
- Mie ayam jamur siap disajikan
Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Meski terpisah pulau, kami tetap terhubung di berbagai grup whatsapp khusus bloger dan influencer. Setahun lalu teman-teman bloger saya dari Paris van Sumatera itu membahas tentang Mie Ayam Jamur Haji Mahmud. Saya yang waktu itu masih tinggal… Cara Membuat Mie Ayam Jamur. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
