Bunda lagi perlu inspirasi resep mie ayam jamur (semur/toping) yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur (semur/toping) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur (semur/toping), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur (semur/toping) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak mie ayam jamur (semur/toping) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Jamur (semur/toping) menggunakan 14 jenis bahan dan 9 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur (semur/toping):
- Ambil 1/4 ayam
- Gunakan 1/2 jamur tiram
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 Sdm kecap asin
- Ambil secukupnya gula merah
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kecap manis
- Siapkan bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 1 Ruas kunyit
- Ambil 5 butir kemiri
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Satu porsi mie ayam disini di tawarkan dengan harga terjangkau, tersedia tempat yang nyaman untuk makan dan pelangan juga bisa memesan mie ayam untuk di bawa pulang (dibungkus).
Cara membuat Mie Ayam Jamur (semur/toping):
- Rebus ayam hingga matang, lalu suwir. sisihkan
- Suwir suwir jamur, rebus sebentar. sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukan ayam & jamur
- Tambahkan kecep asin, kecap manis, gula, garam, daun salam, lengkuas, jahe
- Tambahkan air secukupnya
- Masak hingga matang, bumbu meresap & biarkan agak berkuah
- Boleh ditambahkan daun bawang jika suka
- Toping ayam jamur siap digunakan utk toping mie ayam
Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi. Sekian resep mie ayam jamur tiram ini , selamat mencoba dan semoga berhasil. Jangan lupa untuk berbagi dengan menakan tombol share.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur (semur/toping) yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
