Anda sedang memerlukan ide resep mie ayam jamur || mie ayam jawa yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam jamur || mie ayam jawa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur
Kamu dapat memasak Mie ayam jamur || mie ayam jawa pakai 31 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam jamur || mie ayam jawa:
- Ambil Mie basah
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Ambil 1/4 jamur tiram
- Siapkan Bahan kuah :
- Ambil Kaldu ayam
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Toping ayam jamur :
- Sediakan 1/2 kg ayam potong dadu
- Gunakan 1/4 jamur tiram suwir
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil Sereh
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan minyak ayam :
- Gunakan Minyak sayur
- Ambil Kulit dan lemak ayam
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan Pakcoy
- Sediakan Saus tomat
- Sediakan Sambal cabe
- Gunakan Krupuk pangsit
Resep 'mie ayam jamur' paling teruji. Mie goreng jawa bisa diolah menggunakan paha ayam, telur, bakso sapi hingga kol. Selanjutnya, ada beberapa tips agar mie buatan sendiri. Di sana, tersedia mie ayam goreng (Miyago) dan mie ayam kuah dengan pilihan topping seperti ayam, baso, sapi, dan jamur.
Cara menyiapkan Mie ayam jamur || mie ayam jawa:
- Membuat kuah : rebus ayam setelah mendidih sisihkan ayam, masukkan bawang putih yang sudah digoreng dan dihaluskan kedalam kuah lalu tambahkan lada bubuk, garam dan irisan daun bawang. Bisa tambahkan tulang2 ayam
- Membuat toping ayam : haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri dan ketumbar lalu sangrai dengan 2 sdm minyak goreng setelah harum masukkan daun salam dan sereh, masukkan ayam, kecap, sedikit air dan garam
- Membuat minyak ayam : panaskan minyak, masukkan irisan bawang putih dan kulit ayam angkat saring ambil minyaknya saja
- Ambil mangkuk rebus mie bersama pakcoy tiriskan lalu masukkan kedalam mangkuk beri 2 sdt minyak ayam, toping ayam jamur, krupuk pangsit, saus tomat, sambal cabe. Sajikan 😊
Lokasi / alamat warung Mie Ayam Happy terletak di Jl. Resep Mie Ayam Jamur, Resep Mie Jamur Tiram, Club Masak Resep Bakmi Godog Jawa - Bakminya Orang Jawa - Blog Indri Kusuma Dewi. Ayam jamur : tumis ayam dengan bawang bawang. Beri air sedikit, kecap asin dan ajmur.
Selamat mencoba!