Sobat sedang membutuhkan ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Kamu dapat memasak Mie Ayam Jamur pakai 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Gunakan 200 gr daging ayam suwir
- Gunakan 200 gr jamur tiram suwir
- Sediakan bumbu uleg
- Gunakan 8 siung bawang merah (besar2)
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah (boleh skip atau kurangi)
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 3 buah b. pre rajang
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Sediakan minyak untuk menumis
- Ambil gula,garam,vitsin
- Ambil kecap manis menyesuaikan
- Siapkan bumbu kuah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Gunakan masako menyesuaikan banyaknya air
- Siapkan air
- Gunakan minyak untuk menumis
- Siapkan bahan Mie
- Gunakan mie telor (burung dara)
Add garlic and shallots and fry until fragrant and add spring onion. Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera.
Cara membuat Mie Ayam Jamur:
- Haluskan bumbu kecuali b. pre rajang, tumis sampai matang dan harum. masukkan b.pre oseng sampai layu. tambahkan daun jeruk. tambah sedikit air. masukkan jamur tiram suir. aduk sampai layu, masukkan ayam suir. tambahkan air sampai matang, jika mau beekuah boleh laaah..sesuai selera aja. tambahkan gula,kecap, vitsin. saya agak manis, kecap sedap 2rb itu kira2 setengah lah aduuh doyan kecap
- Untuk kuah haluskan bawang putih dan merica. tumis tambahkan b. pre kalo ada sisa saya lupa g nyisain. tambah air. tambah masako tes rasa
- Rebus mie sampai tingkat kematangan pas. tambahkan toping ayam jamur, tambahkan kuah. siap dihidangkan
Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Meski terpisah pulau, kami tetap terhubung di berbagai grup whatsapp khusus bloger dan influencer. Setahun lalu teman-teman bloger saya dari Paris van Sumatera itu membahas tentang Mie Ayam Jamur Haji Mahmud. Saya yang waktu itu masih tinggal… Cara Membuat Mie Ayam Jamur. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak mie ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
