Kamu sedang membutuhkan ide resep mie ayam jamur home made yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau salah membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur home made yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur home made, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan mie ayam jamur home made yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa menjadi sajian spesial.
If you're looking for recipes idea to cook today, look no further! We provide you only the perfect Mie Ayam Jamur (Chicken Mushroom Noodles) recipe here. We also have wide variety of recipes to try.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak mie ayam jamur home made yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Mie Ayam Jamur Home Made pakai 21 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur Home Made:
- Gunakan Bahan untuk ayamnya
- Sediakan 300 gr dada ayam
- Ambil 100 gr jamur tiram
- Gunakan 4 Siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 5 lbr daun bawang
- Siapkan 1 btg serai
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 sdm gula aren sisir
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan 150 ml air
- Siapkan Bahan pelengkap lainnya
- Ambil 4 bks kecil mie burung dara
- Sediakan sesuai selera Sawi hijau
- Sediakan Saos sambal
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style. Adding chili, santan (coconut milk) and other spices, created a new Indonesian-Chinese Food.
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur Home Made:
- Potong2 ayam beri daun salam lalu rebus hingga matang
- Setelah ayam matang haluskan bawang merah,bawang putih,ketumbar,kunyit dan jahe menggunakan blender
- Suwir2 jamur tiram lalu cuci hingga bersih dan peras jamurnya hingga airnya kering
- Panaskan minyak diwajan dan tumis bumbu halus hingga harum
- Potong2 daun bawang lalu masukan kedalam bumbu yang sedang ditumis bersama ayam dan jamur
- Masukan penyedap rasa,garam,gula,serai,kecap dan lengkuas yang sudah di geprek aduk2 hingga bumbu sedikit meresap
- Masukan 150 ml air lalu masak hingga air sedikit surut dan bumbu mengeluarkan minyak
- Koreksi rasa sesuai selera
- Untuk bahan pelengkapnya didihkan air dan masukan potongan sawi hijau yang sudah dicuci bersih
- Sambil menunggu sawi matang Siapkan mangkok kemudian masukan 1/4 sdt penyedprasa,1/4 sdt garam dan sedikit kecap manis lalu beri 2sdm kuah ayamnya yang sudah dimasak tadi
- Setelah matang masukan kedalam mangkok yang sudah diberi racikan bumbu tadi, kemudian rebus mie hingga matang
- Setelah mie matang masukan kedalam mangkok lalu aduk campurkan secara merata, beri toping ayam sesuai selera dan saos sambal
Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai. Awalnya sih cuman niat biking topping ayam jamurnya saja, tapi kok pas dikerjakan malah langsung lanjut bikin mie sendiri ( hihihi antara rajian. Mie Ayam Jamur (Chicken and Mushroom Noodles) Yummy! Noodles are another favorite food in Asian countries after rice. I used to buy some dried egg noodles in Asian stores, it's practical because we can store them for a long time and ready to be boiled whenever we want to eat them.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur Home Made yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
