Sobat sedang butuh inspirasi resep mie ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam rumahan yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie ayam ini dalam penyajiannya menggunakan mie yang direbus terlebih dahulu kemudian diberi sayuran berupa sawi. Mie ayam merupakan salah satu variasi mie yang cukup terkenal di Indonesia. Pasti kamu sering menemukan pedagang kaki lima pinggir jalan yang menjajakan mie ayam, bukan?
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian laziss.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat mie ayam rumahan yang siap dikreasikan. Bunda bisa memasak Mie ayam rumahan memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam rumahan:
- Siapkan 2 potong ayam
- Ambil 200 gram jamur tiram
- Ambil 140 gr Mie Telur Urai
- Ambil 2 ikat Caisim
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt Lada
- Siapkan 1 butir Kemiri
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan Daun bawang 1 batang iris
- Gunakan 1 gelas Air
- Siapkan 2 sdm Kecap manis
- Ambil 1 sdt Kecap asin
- Siapkan 1 sdt Saos Tiram
- Ambil 2 cm Jahe
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Kunyit
- Siapkan Sereh 1 batang geprek
- Sediakan 3 lembar Daun Salam
Mulai dari mie ayam kampung, mie ayam Bangka, mie ayam sayur, dan lainnya. Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Blender terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lada, dan saun salam sampai halus.
Cara menyiapkan Mie ayam rumahan:
- Rebus Ayam tambahan garam lada bubuk,angkat lalu potong dadu
- Tumis ayam yang telah direbus & dengan bumbu yang telah dihaluskan beserta jamur, masukan sereh dan daun salam tambahkan garam, penyedap rasa, kecap dan saos tiram
- Rebus mie dengan sedikit minyak sayur agar tidak menempel dan juga tidak lupa merebus caisim
- Masukkan mie yang telah matang ke dalam mangkuk. Kemudian dengan minyak ayam, tambahkan caisim dan ayam juga kuah ayam dan taburi daun bawang
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium. Mie ayam memang kadang lebih dikenal dengan sebutan dengan mie pangsit. Bahan dasar dari mie ayam tentu saja adalah mie. Memang, hal sederhana bisa mendatangkan rejeki.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam rumahan yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
