Kamu sedang mencari inspirasi resep mie kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah santan yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah santan, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan mie kuah santan mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan maknyuss.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie kuah santan yang siap dikreasikan. Kamu dapat memasak Mie Kuah Santan memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Kuah Santan:
- Gunakan 1 bgks mie urai burung dara
- Siapkan 1 bgks santan kara 65ml
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh dimemarkan
- Siapkan 800 ml air
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Gunakan Secukupnya irisan daun bawang dan bawang goreng
- Ambil ● Bumbu Halus :
- Gunakan 3 bh cabe merah besar buang bijinya
- Ambil 5 bh bawang merah
- Gunakan 3 siung kecil bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdm ebi direndam air sebentar
- Sediakan 1/2 cm kunyit
Cara membuat Mie Kuah Santan:
- Rebus mie smp empuk tp jgn terlalu lembek.. tiriskan.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk dan sereh smp harum dan matang.
- Tambahkan air dan santan, biatkan mendidih sambil diaduk biar ga pecah. Beri lada bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk bila suka.
- Test rasa, setelah mendidih masukkan mie.. biarkan mendidih sekali lagi. Sajikan hangat dgn taburan daun bawang dan bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!