Anda lagi perlu ide resep mie ayam abang² yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang² yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Meski panjang proses pembuatannya tapi sesuai sama hasil.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang², mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam abang² enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan laziss.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak mie ayam abang² yang siap dikreasikan. Sobat dapat memasak Mie ayam abang² pakai 20 bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam abang²:
- Gunakan 1/2 kg ceker + sayap
- Sediakan 5 buah jamur tiram potong²
- Ambil Secukupnya mie telor
- Siapkan Secukupnya sawi
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 sereh (geprek)
- Gunakan 3 tangkai bawang pre (rajang)
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan Garam
- Ambil Minyak wijen
- Sediakan Penyedap rasa (me: masako)
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 6 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Ambil Jahe
- Ambil Kunyit
- Gunakan 1 sdt Merica
Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Yuk, cari tahu gimana resep mie yamin ala abang-abang di bawah ini! Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!
Langkah-langkah membuat Mie ayam abang²:
- Cuci bersih ceker dan sayap kemudian rebus sampai empuk
- Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis sampai wangi masukan sereh, daun salam dan daun jeruk tumis sebentar tambahkan ceker, sayap, jamur dan daun bawang aduk² tambahkan air dan kecap biarkan sampai mendidih tambahkan garam dan penyedap rasa - koreksi rasa - biarkan sebentar sesaat setelah mendidih dg api kecil biar bumbu meresap - angkat
- Rebus sawi sampai matang angkat ambil air sisa rebusannya jg - rebus mie telor sampai matang - angkat - tata di piring saji (sawi + sedikit air sisa rebusannya, mie kemudian ceker sayap dan bumbunya) tambahkan saus sambal dan cabe - hidangkan 😋
Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Resep Mie Ayam Abang-abang Foto: iStock. Tips: • Lemak ayam bisa dibeli terpisah di tukang ayam. Atau gunakan kulit ayam dengan lapisan lemak yang tebal. • Setelah dicampur dengan minyak sayur. Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie ayam abang² yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
