Mie Ayam Jamur
Mie Ayam Jamur

Bunda sedang memerlukan inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jamur yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan. Cara Membuat Mie Ayam Jamur * Chicken Mushroom Noodle.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa memasak Mie Ayam Jamur menggunakan 40 bahan dan 12 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur:
  1. Siapkan 250 gram dada ayam (cuci bersih)
  2. Gunakan 1 liter air (untuk merebus)
  3. Sediakan 250 gram jamur tiram (suwir kecil)
  4. Gunakan 5 bonggol batang sawi (iris kecil)
  5. Siapkan 1 sdt garam
  6. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  7. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. Gunakan 8 sdm kecap manis
  9. Ambil 1 sdm gula merah
  10. Sediakan Kaldu sisa rebusan ayam
  11. Gunakan Minyak (untuk menumis)
  12. Gunakan Bumbu Cemplung :
  13. Gunakan 1 batang sereh (geprek)
  14. Gunakan 2 lembar daun salam (saya skip)
  15. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  16. Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
  17. Gunakan Bumbu Halus :
  18. Gunakan 6 siung bawang merah
  19. Ambil 4 siung bawang putih
  20. Gunakan 3 butir kemiri
  21. Sediakan 1 sdt ketumbar
  22. Sediakan 1 cm kunyit
  23. Siapkan 1 cm jahe
  24. Siapkan Bahan Kuah :
  25. Sediakan 2 siung bawang putih (geprek)
  26. Ambil 2 liter air
  27. Gunakan 3 batang daun bawang (iris)
  28. Gunakan 1 sdt garam
  29. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  30. Gunakan Kerupuk Pangsit :
  31. Siapkan 250 gram kulit pangsit (potong sesuai selera)
  32. Sediakan Minyak untuk menggoreng
  33. Sediakan Bahan Pelengkap :
  34. Ambil 500 gram mie basah
  35. Siapkan 5 bonggol sawi hijau (ambil daunnya)
  36. Siapkan Daun bawang (iris)
  37. Gunakan Mentimun (iris kecil)
  38. Ambil Kecap asin
  39. Ambil Saos sambal
  40. Sediakan Sambal cabe rawit

Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur:
  1. Cuci bersih daging ayam, kemudian rebus hingga empuk. Saya pake mwtode 5.30.7
  2. Setelah daging ayam empuk, angkat daging ayam. Sisihkan kaldunya. Suwir-suwir daging ayam. Sisihkan.
  3. Cuci bersih potongan bonggol sawi dan jamur tiram. Tiriskan. Sisihkan.
  4. Ulek hingga lembut semua bahan bumbu halus. Kemudian tumis bumbu bersama lengkuas, sereh dan daun jeruk hingga harum.
  5. Masukkan suwiran ayam, aduk rata. Tambahkan air kaldu rebusan ayam. Bumbui dengan garam, gula merah, lada bubuk, kecap manis dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.
  6. Setelah mendidih masukkan jamur tiram dan bonggol sawi. Aduk rata kembali. Koreksi rasa. Masak hingga kuah hampir menyusut.
  7. Setelah kuah menyusut masukkan irisan daun bawang. Aduk rata sebentar hingga daun bawang layu. Matikan api. Sisihkan.
  8. Untuk kuah : Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan bawang putih geprek dan irisan daun bawang. Bumbui dengan garam dan lada bubuk. Masak hingga mendidih kembali. Matikan api.
  9. Untuk kerupuk pangsit : Potong kulit pangsit sesuai selera. Kemudian goreng hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan.
  10. Didihkan air. Rebus sawi hingga setengah matang. Kemudian rebus mie basah hingga matang, angkat. Tiriskan.
  11. Penyajian : Siapkan mangkuk, beri 1 sdm minyak goreng, kemudian 1 sdt kecap asin dan 1 sdm kuah topping ayam jamur. Masukkan mie yang sudah direbus, kemudian aduk rata. Beri topping ayam jamur, sawi rebus, dan bahan pelengkap lain.
  12. Mie ayam jamur siap disajikan.

Topping ayam jamurnya bikin menu ini jadi makin lezat dan endeus! Mie Ayam Jamur Special yang saya pesan ini sudah begitu melegenda. Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Menu mie ayam yag ditawarkan pun terbilang variatif seperti mie ayam jamur, mie ayam rica, yamien manis, yamin asin, dan bihun ayam. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. mie ayam jamur dengan bakso yang sangat mudah dibuat dan sedap.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!