Mie Ayam dan Bakso sapi homemade
Mie Ayam dan Bakso sapi homemade

Anda lagi membutuhkan ide resep mie ayam dan bakso sapi homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam dan bakso sapi homemade yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam dan bakso sapi homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam dan bakso sapi homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam dan bakso sapi homemade yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Mie Ayam dan Bakso sapi homemade menggunakan 36 jenis bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam dan Bakso sapi homemade:
  1. Ambil 2 bungkus mie telur
  2. Siapkan Sawi
  3. Sediakan Daun bawang
  4. Ambil Kecap asin
  5. Ambil Kaldi jamur
  6. Siapkan Kuah kaldu
  7. Siapkan secukupnya Air
  8. Gunakan Tulang ayam/ceker
  9. Sediakan 1 sdt Kaldu jamur
  10. Ambil 2 sdt bawang putih bubuk
  11. Sediakan Gula
  12. Gunakan Garam
  13. Sediakan Bakso (optional)
  14. Sediakan Daun bawang
  15. Siapkan Lada putih
  16. Gunakan Bahan ayam tumis
  17. Gunakan 500 gr daging ayam potong cincang
  18. Sediakan 4 kemiri
  19. Sediakan 3 bawang putih
  20. Siapkan 5 bawang merah
  21. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  22. Gunakan 2 sdt kunyit bubuk
  23. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  24. Ambil 2 lembar daun salam
  25. Ambil 2 ruas jahe
  26. Ambil 4 sdm Kecap manis
  27. Sediakan secukupnya Air
  28. Siapkan 2 sdm Kecap inggris
  29. Siapkan Bahan minyak ayam
  30. Siapkan 5 lembar kulit ayam
  31. Gunakan 2 buah bawang putih
  32. Ambil Bahan kerupuk kulit
  33. Gunakan Kulit ayam
  34. Siapkan secukupnya Tepung beras
  35. Siapkan Garam
  36. Gunakan Lada putih
Cara membuat Mie Ayam dan Bakso sapi homemade:
  1. Potong sawi, rebus kasih garam sedikit, angkat, sisihkan
  2. Rebus mie telor beri minyak sedikit, angkat, sisihkan tambah minyak lagi supaya tidak lengket
  3. Siapkan semua bahan lainnya. Siapkan bawang putih, merah, kemiri dan blender. Masukkan ke dalam wajan tambahkan kunyit dan ketumbar bubuk, lalu daun jeruk salam jahe
  4. Aduk hingga bumbunya matang, masukkan kecap manis, kecap inggris, garam, lalu ayam cincang. Tambahkan air. Dan tumis sampai matang. Angkat sajikan
  5. Untuk membuat minyak ayam, memarkan bawang putih lalu masukkan ke dalam pan. Tumis, masukkan kulit ayam dan tunggu hingga mengeluarkan minyak.
  6. Untuk membuat kerupuk kulit. Tuang tepung terigu ke dalam mangkok, tambahkan garam dan lada putih, kemudian goreng
  7. Ketika semua sudah siap, maka cara menyajikannya adalah tuang sedikit minyak ayam, kecap asin, kaldu jamur, aduk. Masukkan mie, sawi, tumisan ayam, daun bawang, siram dengan kuah kaldu/bakso. Tambahkan kerupuk kulit sebagai pelengkap

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam dan bakso sapi homemade yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!