Bunda lagi butuh ide resep mie ayam jamur kuping yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam jamur kuping yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Resep 'mie ayam jamur' paling teruji. Berawal dari salah SMS ke abang tukang sayur, seharusnya "jamur kancing", eh jadinya "jamur kuping", akhirnya mie ayam ala-ala pakenya jamur kuping hehe.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur kuping, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jamur kuping yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam jamur kuping sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Mie Ayam Jamur Kuping menggunakan 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur Kuping:
- Ambil 1 kg mie gepeng siap pakai (bagi menjadi 10 bagian)
- Gunakan 1/4 kg kulit pangsit potong kotak2
- Sediakan 250 gram ceker utk kuah
- Ambil secukupnya Bawang goreng
- Sediakan secukupnya Bawang daun
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Ambil secukupnya Kecap asin
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Bahan Ayam Jamur :
- Siapkan 250 gram ayam fillet potong dadu
- Gunakan 50 gram jamur kuping kering (rendam)
- Sediakan 5 siung bawang putih (cincang kasar)
- Siapkan 3 batang daun bawang potong kasar
- Sediakan 1/4 paprika hijau potong korek api
- Ambil 1/4 paprika merah potong korek api
- Siapkan 1/4 paprika kuning potong korek api
- Siapkan 1 bh bawang Bombay potong2
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus teriyaki
- Sediakan 1 sdm minyak ikan
- Ambil secukupnya Gula+garam
- Sediakan Bahan minyak utk mie
- Gunakan 10 siung bawang putih digeprek
- Ambil 200 ml minyak sayur
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
Nah jamur kuping sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang diolah menjadi makanan sehari-hari. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Taburi bubuk merica, saus tiram, hingga kecap, campurkan sampai merata. Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur Kuping:
- Ayam jamur : tumis bawang putih, masukkan ayam+bawang daun, tumis sebentar lalu masukkan semua bahan kecuali paprika+bawang Bombay, biarkan sampai bumbu meresap dan tdk berair, terakhir matikan kompor dan masukkan paprika+bawang Bombay, aduk rata
- Minyak utk mie : panaskan minyak masukkan bawang putih, biarkan sampai bawang putih warnanya kekuningan, matikan kompor setelah agak dingin masukkan minyak wijen
- Cara penyajian : dalam mangkok beri garam, merica bubuk, kecap asin, minyak bawang, masukkan mie yg sdh direbus lalu aduk sampai rata, siram ayam jamur diatas mie, taburi dgn daun bawang, bawang goreng, pangsit goreng
- Siap utk disantap 😘
Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat Cara mengolah atau membuat tumis jamur kuping hitam cukup sederhana dan praktis. Anda bisa dengan mudah mendapatkan jamur kuping di. Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu diragukan lagi, setiap harinya pengunjung Menu mie ayam yag ditawarkan pun terbilang variatif seperti mie ayam jamur, mie ayam rica, yamien manis, yamin asin, dan bihun ayam bakso pangsit. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur kuping yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
