Anda sedang membutuhkan ide resep mie ayam bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam bakso yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam bakso yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu menjadi sajian maknyuss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa membuat Mie Ayam Bakso pakai 21 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Bakso:
- Sediakan Bahan Mie
- Ambil 500 gr Mie telur (sy pakai merk burung dara)
- Siapkan 500 ml Air
- Sediakan Bahan Ayam Kecap
- Gunakan 500 gr Ayam (bisa cincang, bisa fillet dada)
- Gunakan 1 buah bawang bombai
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil Bubuk bawang putih (boleh skip)
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan Secukupnya kecap asin
- Gunakan Secukupnya saus tiram
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya Gula Garam
- Ambil Bahan kuah bakso
- Sediakan 500 gr bakso
- Ambil 500 ml air
- Siapkan 3 siung bawang putih, geprek
- Ambil 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Totole + kaldu kuah bakso
Cara menyiapkan Mie Ayam Bakso:
- Cuci bersih ayam, potong kecil2. Klo pakai ayam cincang, lgsg masukin aja ya moms.
- Uleg bawang merah, bawang putih dan kemiri, lalu tumis dengan bawang bombai. Setelah bawang bombai layu, masukan ayam (klo yg bukan ayam cincang, boleh masukkan sama tulang nya ya moms), tambahkan air. Masukkan semua bumbu. Diamkan sebentar, lalu cek rasa.
- Rebus air untuk kuah bakso bersama dengan bawang putih geprek dan jahe geprek. Masukkan kaldu bakso dan totole. Biarkan mendidih, cek rasa. Masukkan bakso dan daun bawang nya.
- Terakhir rebus mie nya ya moms. Sebentar aja supaya enggak terlalu lembek. Tiriskan. Ambil 2 atau 3 sendok mie dalam mangkok, ayam semur dan siram pakai kuah bakso. Nampol deh mom untuk buka puasa nanti. Selamat mencoba 😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam bakso yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!