Anda sedang butuh ide resep mie ayam jamur + ceker ala ha-chiko yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur + ceker ala ha-chiko yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur + ceker ala ha-chiko, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam jamur + ceker ala ha-chiko yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan maknyuss.
Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Lihat juga resep Mie Ayam Ceker enak lainnya. Mie Ayam Jamur + Ceker ala ha-chiko. bagian dada ayam (besar), jamur tiram, mie khusu mie ayam, kulit pangsit, bawang bombai, bawang merah, bawang putih, cabai merah besar.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak mie ayam jamur + ceker ala ha-chiko yang siap dikreasikan. Bunda bisa memasak Mie Ayam Jamur + Ceker ala ha-chiko menggunakan 27 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur + Ceker ala ha-chiko:
- Gunakan 2 potong bagian dada ayam (besar)
- Siapkan 250 gram jamur tiram
- Gunakan 1 bungkus mie khusu mie ayam
- Siapkan 1 bks kulit pangsit
- Sediakan 1 siung bawang bombai
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabai merah besar
- Gunakan 1 sachet saus tiram
- Siapkan 1 sdm saus cabai
- Sediakan 1 lmbr daun salam
- Sediakan 2 lmbr daun jeruk
- Sediakan 1 lmbr sereh
- Ambil sedikit jahe
- Siapkan 100 gram kulit ayam
- Ambil untuk kaldu:
- Sediakan lada bubuk
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 2 lmbr salam
- Gunakan 2 batang sereh
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Siapkan bahan sambal:
- Ambil 20 buah cabai cengek atau setan
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan bahan sambal:
- Gunakan 20 buah cabai cengek atau setan
- Sediakan 1 siung bawang putih
Sebenarnya ada banyak resep bumbu mie ayam atau topingnya. Dengan gerobak sederhana, menu mie ayam di sini dipadukan dengan ayam. Pecinta jamur harus banget mencoba resep mie ayam yang satu ini. Mie ayam jamur tentu saja lebih gurih daripada mie ayam biasa.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur + Ceker ala ha-chiko:
- Buat kaldunya, geprek semua bawang putih, jahe dan sereh masukan kedalam air dengan daun salam dan juga lada bubuk
- Masukan ceker dan dada ayam tadi, jangan ad kulit yah.. rebus lalu jika muncul bintik hitam di airnya dibuang separuh dan tambahkan air lagi beri kaldu bubuk dan garam rasakan rasanya
- Membuat minyaknya goreng kulit terus sampai keluar minyaknya dan pisahkan dari kulitnya
- Blender bawang merah, putih dan juga cabai tumis bersama daun salam, jeruk, sereh, lengkuas dan jahe tumis kalau sudah setengah matang masukan bombai tumis hingga matang
- Jika matang masukan aneka saus dan ceker. Jangan lupa ayam yg direbus tadi di suir suir lalu masukan ke tumisan dengan jamur jangan lupa garam, gula masukan juga air kaldu rebusan tadi, 1 atau 2 gelas
- Untuk membuat sambal rebus cabai dan bawang putih lalu blender jangn lupa beri garam
- Sudah selesai tinggal rebus mie dan sawi lalu hidangkan di makngkok, beri tumisan ayam minyak ayam dan juga sambal
- Janganmlupanpangsit yang sudah di goreng
Sebab, kaldu dari jamur memberikan cita rasa yang berbeda. Yuk, simak resepnya di bawah ini! Diantaranya yakni mie ayam pangsit, mie ayam bakso, mie ayam ceker, dan mie ayam jamur. Mie ayam ceker bakso. foto: Instagram/@kummelissa. Tapi buat yang mau buka usaha.mungkin ide mie ayam hot plate ini bisa di tiru ya, kan jadi unik dan punya daya tarik tersendiri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur + ceker ala ha-chiko yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
