Kamu lagi butuh ide resep mie goreng jawa spesial ala abang abang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng jawa spesial ala abang abang yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Jd aku ikutan setor jg ah hahaha. Btw Aku suka banget makan mie goreng jawa yang dijual abang-abang gerobak itu. Mungkin karena pake micin ya wkwkwk.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng jawa spesial ala abang abang, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie goreng jawa spesial ala abang abang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie goreng jawa spesial ala abang abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa memasak Mie goreng jawa spesial ala abang abang pakai 21 bahan-bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie goreng jawa spesial ala abang abang:
- Siapkan Bahan utama&pendamping
- Sediakan Mie telur (saya pakai cap 3 ayam)
- Ambil Sawi hijau
- Gunakan Sawi putih
- Ambil Bakso ayam/sapi
- Siapkan sosis ayam/sapi
- Ambil telur ayam
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Mentimun
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Gunakan kemiri
- Siapkan Cabai rawit (optional)
- Gunakan Bumbu tambahan
- Siapkan Kecap
- Gunakan saus sambal
- Ambil Garam
- Gunakan gula
- Siapkan lada
- Sediakan Mentega/minyak goreng
Ternyata, gampang banget ya cara bikinnya! Jadi gak usah beli lagi diluar. Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Jawa yang Bikin Lidah Bergoyang Rahasia Resep Nasi Goreng Enak Ala Abang-abang Gerobak. Ada yang penasaran kenapa nasi goreng buatan abang-abang gerobakan itu rasanya lebih mak nyus?
Langkah-langkah menyiapkan Mie goreng jawa spesial ala abang abang:
- Siangi dan cuci sawi hijau dan putih serta potong-potong bakso dan sosis lalu sisihkan
- Rebus mie nya kedalam air mendidih dan tambahkan 1 sendok minyak goreng agar mie tidak menempel saat sudah masak dan sisihkan
- Haluskan bumbu (saya pakai blender) tapi tidak terlalu halus. Untuk cabainya optional ya karena suami suka bgt pedas
- Setelah itu siapkan penggorengan panaskan mentega +/- 2sendok makan dan tumis bumbu halus. Jika sudah tercium baunya masukan telur ayam yg sudah dikocok dan orak arik lalu campurkan dengan bumbunya (di penggorengan yg sama ya)
- Selanjutnya masukkan bakso dan sosis tumis sebentar jika dirasa sudah agak tanak masukkan air putih secukupnya (jangan terlalu banyak) dan tambahkan kecap,saus sambal, garam dan lada. Aduk hingga mendidih koreksi rasa dan masukkan sayurannya
- Jika sayurannya sudah mulai layu masukkan mie dan aduk hingga rata. Bisa dicicipi ya bunda untuk koreksi rasa. Bisa ditambahkan kecap lagi jika dirasa kurang.
- Jika dirasa sudah pas angkat sajikan kepiring taburi bawang goreng, beri irisan mentimun. Selamat mencoba ☺️
Tossss dulu kita kalau sama… Terkadang saya berpikir, perasaan sih sama aja ya resepnya, bumbu nasi gorengnya juga sederhana, hanya nasi putih dikasih bumbu aja, bumbunya pun ya itu-itu aja kan ya, bawang merang, bawang putih, garam, kecap. Resep ini juga digunakan oleh street food indo. Ada juga mie goreng ekonomis dari Indomie dan mie goreng pedas level-levelan yang sempat viral itu. Membongkar rahasia mie goreng abang-abang yg legendaris. Lihat juga resep Mie rebus ala abang kaki lima enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng jawa spesial ala abang abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
