Bunda sedang memerlukan inspirasi resep mie ayam jamur abang2 yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam jamur abang2 yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam Jamur ala Abang-Abang enak lainnya. Lagi kangen banget makan mie ayam jalan kamuning.tapi kan PSBB.yowes kita coba buat sajah If you're looking for recipes idea to cook today, look no further! We provide you only the perfect Mie Ayam Jamur (Chicken Mushroom Noodles) recipe here.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur abang2, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jamur abang2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam jamur abang2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa menyiapkan Mie ayam jamur abang2 memakai 35 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam jamur abang2:
- Gunakan 1/2 kg daging ayam(ayam bertulang,sayap,leher,ceker,paha,fillet ayam d campur)
- Sediakan 1 bungkus jamur tiram
- Siapkan 1 btang serai, geprek
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Sediakan 🍀bumbu halus ayam
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay/ 5buah bwng merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 4 buah kemiri
- Sediakan 1/2 sdt bubuk kunir, ketumbar
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Gunakan 3 sdm gula merah
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saos tiram & kecap asin
- Siapkan secukupnya gula, garam, merica
- Ambil secukupnya air
- Siapkan 🍀bumbu minyak ayam
- Siapkan 250 ml minyak goreng
- Siapkan 4 siung bawang putih, cincang
- Ambil 4 batang daun bawang, potong2
- Sediakan secukupnya kulit ayam
- Sediakan 🍀bahan kuah
- Siapkan 2 cm jahe geprek (biar kuah tidak amis)
- Sediakan 100 gr tulang ayam
- Gunakan 1 sdm minyak ayam (yg sudah dibuat tadi)
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil 🍀bahan pelengkap
- Sediakan Secukupnya mie (rebus)
- Sediakan secukupnya sawi hijau (rebus)
- Siapkan 1 sdm minyak ayam (tiap mangkok)
- Ambil 1 sdm kecap asin (tiap mangkok)
- Gunakan secukupnya daun bawang, timun
- Gunakan secukupnya saos sambal
- Siapkan secukupnya sambal (cabe rebus blender)
- Ambil pangsit goreng (optional)
It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style. Adding chili, santan (coconut milk) and other spices, created a new Indonesian-Chinese Food. Alhamdulillah Mas Bojo suka sekali. 😊 lyla's kitchen.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam jamur abang2:
- Minyak ayam: panaskan minyak, tumis daun bawang dan kulit ayam smpai coklat, lalu terakhir masukkan bawang putih (Kalo sudah terliat agak coklat matikan apinya krn panas minyak akan terus memasak). Sisihkan. (Sisa minyak bisa ditaruh wadah tertutup dan dipke untuk tumis2)
- Ayam tumis: tumis bumbu halus, daun salam, serai sampai harum. Masukkan ayam lalu jamur. Masak sampai matang dan air menyusut. Tmbahkan gula garam. Cicipi rasanya.
- Kuah: didihkan tulang ayam. Buang airnya. Rebus kembali ayam, jahe dan 1sdm minyak ayam dan 1 sdm minyak wijen. Rebus smpai keluar kaldu. Tambahkn gula, garam, merica. Cicipi rasany
- Cara menyajikan: dlm msing2 mangkuk, campur mie dgn minyk wijen, minyak ayam dan kecap asin. Tambahkn sawi dan bahn pelengkap lainny 😊
- Nyam..nyam.. 😋
Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Mie Ayam Jamur salah satu favoritku. Lemonilo Mie KUAH AYAM BAWANG Instan Alami. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur abang2 yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
