Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jamur yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu jadi suguhan spesial.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur menggunakan 24 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur:
- Sediakan 1 bks Mie Telor (Saya pke Mie keriting lebar cap ayam 2 Telor)
- Gunakan 1 buah fillet dada ayam (Potong dadu kecil)
- Sediakan 10 buah jamur kancing (potong kecil)
- Ambil Sawi Hijau
- Siapkan Minyak Goreng
- Ambil 1 bks Kulit Pangsit
- Siapkan Secukupnya Kecap Manis
- Ambil Daun salam dan serai
- Siapkan Lengkuas
- Ambil 2 bh Daun Jeruk
- Ambil 1 ujung jari lengkuas (digeprek)
- Gunakan secukupnya Gula dan Garam
- Gunakan 200 cc Air kaldu
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 bh kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 ujung jari kunyit
- Gunakan 1 ujung jari jahe
- Ambil Bahan sambal
- Ambil 5 bh cabe rawit lalu ulek dan beli air hangat
Add garlic and shallots and fry until fragrant and add spring onion. Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera.
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Haluskan bumbu halus lalu panaskan minyak lalu tumis smpai harum (Pake api kecil biar g gosong)
- Masukan salam, sereh, daun jeruk dan lengkuas lalu masukan air kaldu
- Masukan ayam dan jamur kancingnya
- Beri kecap, gula dan garam bisa ksih penyedap kalau suka. Jgn lupa icip2 rasanya
- Masak hingga kuah agak sedikit surut (biasanya saya kuahnya agak banyak jd klu kurang bs tambah air lagi)
- Rebus mie telor dalam air mendidih, jgn lp pke minyak goreng pd airnya biar mienya g lengket
- Rebus juga sawi hijau setelah mie sudah agak matang
- Angkat tiriskan
- Potong2 kecil dadu kulit pangsit lalu goreng, angkat dan tiriskan
- Siapkan mangkok. masukan mie lalu beri ayam jamurnya dan sawi. Lalu pangsitnya
- Jika suka berkuah dsajikan dengan kuah tambahan. Dan tentunya sambal cabe nya jgn lupa buat yg suka pedas.
- Selamat mencoba
Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Meski terpisah pulau, kami tetap terhubung di berbagai grup whatsapp khusus bloger dan influencer. Setahun lalu teman-teman bloger saya dari Paris van Sumatera itu membahas tentang Mie Ayam Jamur Haji Mahmud. Saya yang waktu itu masih tinggal… Cara Membuat Mie Ayam Jamur. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
