Kamu lagi perlu inspirasi resep mie ayam rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam rumahan yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam rumahan, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mie Ayam, Mie Ayam Bakso enak lainnya. Cukup siapkan kuah kaldu dan topping ayam yang ditumis dengan bumbu. Setiap resep mie ayam memiliki ciri khasnya masing-masing yang tentunya akan memberikan rasa enak dan sedap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat mengolah Mie ayam rumahan memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam rumahan:
- Sediakan 5 bgks mie sakura goreng
- Siapkan 1/2 ayam bagian bawah (paha)
- Siapkan 250 gr jamur tiram
- Siapkan 250 gr sawi hijau
- Gunakan 2 ikat daun bawang
- Ambil Bumbu ayam cincang :
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil 5 bawang merah
- Ambil 3 kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 3 ruas kunyit
- Sediakan 1 bawang bombay (cincang)
- Ambil 1 scht kecap bango
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 btg serai
- Siapkan Garam dan penyedap rasa
- Ambil Toping :
- Ambil Saus sambal
- Gunakan 15 Cabe orange (sambal)
- Sediakan Bawang goreng (optional)
- Gunakan Pangsit (optional)
Pertama kita buat minyak ayam bahan nya. Sementara untuk bumbu antara lain digunakan irisan bawang putih, saus tiram, kecap asin, dan lainnya. Mie ayam Solo ini tak kalah menggugah selera dan bikin nagih penikmatnya. Berikut cara membuat mie ayam dilansir dari cookpad.com.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam rumahan:
- Untuk ayam : Cincang kecil2 ayam dan jamur tiram, haluskan bumbu, lalu goreng setelah harum masukan ayam dan jamur beri air tambah kan kecap, garam, penyedap rasa, daun salam dan sereh, aduk2, masukan bawang bombay cincang, tes rasa, angkat.
- Untuk kuah : didih kan air, masukan bumbu mie sakura, tambahkan ayam cincang diatas dan daun bawang.
- Rebus mie sakura, sawi hijau, pangsit, potong2 tipis daun bawang, goreng cabe utk sambal nya.
- Penyajian : tata mie, pangsit, sawi hijau, berikan kuah nya tambah kan ayam cincang, daun bawang, bawang goreng, sambal dan saus nya.
- Note : anak saya maunya pake mie sakura ini…krn porsinya pas ga kebanyakan mie nya, klo saya pake indomie rasa ayam bawang lebih enak..😊
Kenapa tidak, terkadang membeli makanan di luar memang terasa lebih enak dibandingkan dengan yang dibuat sendiri, misalnya saja membeli. Mulai dari ukuran mishua, mie ayam, mie gepeng, mie aceh, mie udon, mie lebar juga tersedia. Pilihan lebih banyak, tentu market kalian pasti lebih luas nantinya. Bahan serta pembuatan dari mie ayam ini sangat sederhana serta tidak membutuhkan negitu banyak bahan makanan. Moms juga bisa membuat olahan mie sendiri lho sehingga tanpa bahan pengawet dan tentunya lebih sehat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam rumahan yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
