Kamu lagi memerlukan inspirasi resep bakmie ayam jamur yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmie ayam jamur yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakmie ayam jamur yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat jadi suguhan maknyuss.
Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakmie ayam jamur yang siap dikreasikan. Bunda dapat memasak Bakmie ayam jamur memakai 38 jenis bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakmie ayam jamur:
- Sediakan Secukupnya mie telur/mie basah
- Ambil Secukupnya sawi hijau, potong"
- Sediakan Bahan minyak ayam :
- Gunakan Secukupnya kulit ayam
- Sediakan 60 ml minyak
- Gunakan 1 siung bawang putih, geprek
- Siapkan Bahan topping :
- Siapkan 1/2 kg ayam tanpa tulang, potong kecil"
- Siapkan 150 gr jamur champignon, iris kecil"
- Ambil 6 siung bawang putih, geprek cincang
- Ambil 5 cm jahe, iris cincang
- Sediakan 1/4 siung bawang bombay, iris cincang
- Sediakan 1/2 btg daun bawang, potong"
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1/2 sdm kecap asin
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt saos raja rasa
- Sediakan 1/2 minyak wijen
- Ambil 60 ml air
- Sediakan 1 sdt tepung maizena, larutkan dgn sedikit air
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Gula
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Bahan kuah :
- Ambil 1500 ml air
- Siapkan Secukupnya tulang ayam
- Ambil 1/2 btg daun bawang, iris
- Siapkan Secukupnya bakso
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Gula
- Ambil Bahan pelengkap :
- Siapkan Secukupnya kecap asin
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Ambil Secukupnya irisan selederi dan daun bawang
- Siapkan Secukupnya sambal
- Gunakan Secukupnya pangsit goreng
- Gunakan Secukupnya saos
Jawabannya adalah Bakmi Ayam di Jakarta! Tapi kamu mungkin bingung mau makan Bakmi Ayam di mana? Karena ada banyak sekali pilihan Bakmi Ayam di Jakarta yang enak-enak. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur.
Cara membuat Bakmie ayam jamur:
- Pertama, buat minyak ayam dulu, panaskan minyak dan bawang putih lalu masukkan kulit ayam, kecilkan api dan biarkan sambil sesekali diaduk, nanti kulit ayam akan mengeluarkan minyaknya, sudah lalu saring
- Buat toppingnya, tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga layu dan wangi lalu masukkan ayam, aduk hingga berubah warna, susul dgn jamur, beri bumbu", gula dan garam secukupnya, beri air untuk mematangkan, masukkan daun bawang, dan terakhir beri larutan maizena, aduk rata dan cicipi, bila dirasa kurang tambahkan bumbu" sesuai selera
- Buat kuahnya, panaskan air dan tulang ayam dgn api kecil sampai tulang mengeluarkan kaldunya lalu beri gula, garam dan masukkan bakso, rebus sebentar lagi, lalu beri taburan daun bawang, matikan kompornya
- Rebus mie dan sawi hijaunya, tiriskan
- Penyajianya, siapkan mangkok lalu beri minyak ayam, tambah minyak wijen boleh biar makin wangi dan kecap asin secukupnya, aduk rata lalu masukkan mienya, aduk deh, lalu beri sawi hijau diatasnya, beri topping ayam jamurnya, bakso, irisan daun bawang dan bahan pelengkap lainnya. Kuahnya bisa langsung dituang atau dipisahkan
- Yuk mariiii ngebakmie
It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style. Adding chili, santan (coconut milk) and other spices, created a new Indonesian-Chinese Food. Everytime I am alone and need to cook for myself I always try to cook Indonesian food or Indonesian recipe. Perhaps because I know I will enjoy it, but also I can make some experiment without afraid got a protest from my husband.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakmie ayam jamur yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
