Bunda sedang perlu inspirasi resep bakmi goreng jawa yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal bakmi goreng jawa yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Bakmi Goreng Jawa - a delicious Indonesian fried noodle dish Of course, I was excited to try some new ingredients, like the kecap manis (sweet soy sauce), candlenut , and terasi ( shrimp paste ). Unfortunately, the only one of the three I could find was the kecap manis. Delicious Indonesian style fried noodles from Java island.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi goreng jawa, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakmi goreng jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakmi goreng jawa yang siap dikreasikan. Sobat dapat menyiapkan Bakmi goreng jawa menggunakan 10 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakmi goreng jawa:
- Gunakan mie telur (saya pakai cap atom bulan)
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil kemiri
- Sediakan wortel
- Siapkan kol kecil
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Kaldu jamur
- Gunakan Lada
Basically, bami goreng is a spicy fied noodle meal. You can easily find it on the menu if you travel to Indonesia, Malaysia, Brunei, Singapore and other Southeastern Asian countries. Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek. Sy masaknya kemarin sore pas pengen banget makan krn udah lama ngga masak ini.
Cara membuat Bakmi goreng jawa:
- Rebus mie dengan air yg ditambahkan minyak sedikit supaya ga lengket. Kemudian tiriskan. Kasih kecap manis aduk rata. Sisihkan dulu.
- Siapkan sayuran: potong korek si wortel, iris kol, potong daun bawang. Kmudian halus kan bawang merah, bawang putih dan kemiri (saya si geprek dan iris2 ajah. Kalo rajin ulek atau blender lebi enak lagi).
- Tumis bawang dan kemiri dengan minyak sampai harum. Lalu masukkan : wortel sampai agak layu kemudian diikuti kol. Bila dirasa terlalu kering bole tambah air sedikit atau minyak. Dilihat kbutuhannya, supaya ga terlalu kering saja. jangan terlalu berminyak jg biar lebi sehat.
- Kmudian masukkan mie yg sudah diberi kecap tadi. Aduk rata dengan sayuran. Beri kaldu jamur. Lada. Daun bawang. Koreksi rasa
- Tips: bila mie sudah dimasukkan, besarkan api sambil terus mengaduk. Jangan api kecil nanti mie akan bonyok. Begitu jg dengan memasak nasi goreng. Harus pakai api besar kalau sudah masuk nasi nya. Enjoy eat bakmi gaess….
Isinya cuma kol dan telur tp teteep rasanya sedaap bangett 👍 Mau ditambahin udang , ayam atau bakso silahkan. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Tinggal tumis dan sreng-sreng, jadilah si Mie Goreng Jawa! Agar ada tambahan nilai gizi, Mie goreng jawa yang enak seringkali ditambahkan baso, ayam, udang, hingga jamur. You can use any brand indeed, but I found egg-noodles is the best :).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakmi goreng jawa yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
