Kamu sedang butuh ide resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat jadi sajian spesial.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling. Mie Ayam, almost completely unknown to the Western palate, is a chicken and mushroom soup with noodles.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa membuat Mie Ayam pakai 28 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam:
- Sediakan 1/4 kg ayam (cuci bersih, rebus, ambil sedikit kaldu, sisanya buang. Potong dadu daging ayam nya)
- Ambil 1 bungkus mie basah (rebus sesuai selera tingkat kematangab, tiriskan)
- Gunakan 100 gram jamur kancing (rebus, iris agak tipis, tiriskan)
- Siapkan 1 ikat pokcoy (cuci bersih, rebus sebentar, tiriskan)
- Ambil 4 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang daun bawang (iris tipis)
- Siapkan 1 batang seledri
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan 1/2 sdm gula jawa
- Ambil Sejumput gula pasir
- Siapkan Sejumput merica bubuk
- Sediakan Bahan Halus
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya kunyit
- Ambil 1-2 butir kemiri
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Sediakan Kecap-Kecapan
- Siapkan Secukupnya angsiu sauce (optional)
- Ambil Secukupnya saos tiram
- Ambil Secukupnya soy sauce
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya kecap asin
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Sediakan Pangsit goreng
- Ambil Bawang goreng
If you look closely at the photo above each element the of dish is quite visible as they are separated from each other from the seasoned chicken, boiled vegetables and the sambal (sauce). Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Bakmi ayam is a popular Chinese Indonesian dish and ubiquitous in Indonesian cities, it can be served in a restaurant to a humble travelling cart.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam:
- Gongso bumbu halus sampai keluar minyak, lalu masukkan seledri, daun-daunan dan serai. Kemudian kecap-kecapan, lalu tumis lagi sampai merasuk.
- Masukkan potongan ayam dan jamur kancing, tumis sampai merata. Tambahkan air kaldu ayam lalu gula jawa yg telah disisir. Biarkan mendidih. Tambahkan gula garam lada. Koreksi rasa.
- Sajikan bersama dengan mie dan sawi. Bisa ditambahkan daun bawang lagi bila suka, kecap-kecapan secukupnya, saos sambal, pangsit goreng dan bawang goreng
Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya. Seperti yang telah diketahui makanan zaman sekarang kebanyakan hanya mengandalkan rasa dan tak sedikit yang mengenyampingkan manfaat makanan tersebut. Padahal kegiatan produksinya baru mulai sebulan yang lalu. Merek Wonogiren diambil dari bahasa Jawa Wonogiri+en (Bahasa Indonesia: Wonogiri+an), yang artinya adalah ciri kas Wonogiri, nama sebuah kabupaten di sebelah timur kota Solo Jawa Tengah. Ukuran mienya kecil-kecil dengan tekstur kenyal lembut, mirip mie ayam Jakarta.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
