Kamu lagi membutuhkan inspirasi resep mie ayam homemade yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
When i was living in Indonesia, i couldnt live without mie ayam. I couldnt find any noodle which can replace mi ayam here in Switzerland, thats why i come to this site. Thanks, this recipe is very nice.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat membuat Mie Ayam Homemade pakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Homemade:
- Gunakan 1/2 kg daging ayam bagian paha
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai geprek
- Ambil 6 batang besar daun bawang
- Ambil 1 buah bawang bombay besar
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa
- Ambil Secukup nya air
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 6 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 ruas kelingking kunyit
- Sediakan 1 ruas jempol jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Secukupnya mie (saya beli 1/2kg yg udah jadi di pasar. Kira2 jd 7 porsi)
- Gunakan Secukupnya pangsit (goreng sendiri)
- Siapkan Secukupnya sosin
Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. Mie ayam is one of the most popular noodle dishes in Indonesia, it is a type of a deconstructed chicken noodle soup where yellow wheat noodles (bakmi) is served separately from the soup. If you look closely at the photo above each element the of dish is quite visible as they are separated from each other from the seasoned chicken, boiled vegetables and the sambal (sauce).
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Homemade:
- Bersihkan paha ayam, pisahkan daging, tulang dan kulitnya. Potong kecil-kecil daging paha ayam, potong juga tulang-tulang nya. Kulit ay nya di potong juga yaa
- Panggang kulit ayam nya di teflon sampai kering dan mengeluarkan minyak.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, serai geprek sampai benar-benar matang.
- Masukan semua potongan tulang dan daging paha ayam. Tumis sebentar lalu tambahkan air secukupnya. Beri gula, garam, penyedap, saori, kecap manis dan kecap asin. Masukkan potongan daun bawang dan bombay. Aduk sampai rata. Koreksi rasa
- Masak sampai kuahnya sedikit menyusut yaa.
Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and condiments. Lihat juga resep Mie Ayam Homemade Sederhana enak lainnya. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Nah yang mau nyoba bikin mie ayam sendiri, berikut ini saya share resepnya lagi ya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
