Kamu sedang butuh ide resep mi ayam jamur homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mi ayam jamur homemade yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
If you're looking for recipes idea to cook today, look no further! We provide you only the perfect Mie Ayam Jamur (Chicken Mushroom Noodles) recipe here. We also have wide variety of recipes to try.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam jamur homemade, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mi ayam jamur homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan laziss.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat mi ayam jamur homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Mi Ayam Jamur Homemade pakai 16 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mi Ayam Jamur Homemade:
- Gunakan 1 bungkus mi telur kering (saya pakai mi burung dara)
- Sediakan 1 batang sayur sawi, potong2 lalu rebus sebentar
- Ambil 1 batang daun bawang, iris tipis
- Ambil Bahan ayam jamur:
- Siapkan 200 gr filet ayam paha
- Sediakan 150 gr jamur tiram, suwir2 kecil
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
- Sediakan Secukupnya garam dan lada bubuk
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan Kulit pangsit goreng
- Gunakan Bakso instan kemasan
- Sediakan Sambal bakso
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style. Adding chili, santan (coconut milk) and other spices, created a new Indonesian-Chinese Food.
Cara menyiapkan Mi Ayam Jamur Homemade:
- Topping ayam jamur: potong dadu filet ayam lalu marinasi dengan semua bumbu2 di bahan ayam jamur (kecuali jamur jangan dimasukkan ya). Diamkan di kulkas selama kurang lebih 2 jam.
- Panaskan teflon, beri sedikit minyak lalu tumis ayam yg sudah dimarinasi. Masukkan jamur dan sedikit air, aduk rata. Cek rasa, bila kurang asin bisa tambahkan garam. Masukkan daun bawang, lalu masak hingga matang.
- Rebus mi hingga matang lalu angkat dan beri minyak + sedikit minyak wijen agar tidak lengket. Lalu sisihkan.
- Tata mi di mangkok, beri topping ayam jamur + sawi rebus. Bisa disajikan dengan bakso instan (yg sudah ada kuahnya) + pangsit goreng + sambal.
- Mi ayam jamur homemade yg simpel siap dinikmati 😊
Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai. Awalnya sih cuman niat biking topping ayam jamurnya saja, tapi kok pas dikerjakan malah langsung lanjut bikin mie sendiri ( hihihi antara rajian. Mie Ayam Jamur (Chicken and Mushroom Noodles) Yummy! Noodles are another favorite food in Asian countries after rice. I used to buy some dried egg noodles in Asian stores, it's practical because we can store them for a long time and ready to be boiled whenever we want to eat them.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak mi ayam jamur homemade yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
