Sobat lagi butuh inspirasi resep kuah bakso mie ayam kaldu ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal kuah bakso mie ayam kaldu ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kuah Bakso Mie Ayam kaldu ayam enak lainnya. Bakso ayam makin enak disajikan dengan siraman kuah. Apalagi saat musim hujan, bisa menghangatkan badan.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah bakso mie ayam kaldu ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kuah bakso mie ayam kaldu ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kuah bakso mie ayam kaldu ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa mengolah Kuah Bakso Mie Ayam kaldu ayam memakai 14 bahan-bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kuah Bakso Mie Ayam kaldu ayam:
- Sediakan 1/4 kilo ceker ayam
- Gunakan 1 ons Tulang ayam
- Ambil sesuai selera Bakso
- Sediakan Tahu
- Siapkan Pangsit
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Bumbu
- Ambil 5 siung bawang putih cincang kasar
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay
- Sediakan Merica
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Penyedap
Agar lebih nikmat, sebaiknya santap mie ayam masih dalam keadaan hangat dan anda bisa. Untuk kuah mie, rebus kembali air sisa rebusan ayam. Tambahkan garam, merica dan penyedap rasa secukupnya. Tambahkan juga bawang putih Terakhir tuang dan siram kuah ke dalam mangkok.
Cara membuat Kuah Bakso Mie Ayam kaldu ayam:
- Cuci bersih semua bahan bahan. Didihkan air dan rebus tulang ayam dan ceker sebentar saja untuk membuang kotorannya(nanti akan banyak buih coklat mengambang di air rebusan). lalu dicuci bersih ceker, tulang dan pancinya dengan air mengalir.
- Panas kan panci dan tambahkan minyak/margarin secukupnya lalu tumis bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum.
- Jika sudah harum masukan ceker dan tulang lalu tambahkan air, saya menambahkan 2,5 liter. Air bisa ditambahkan sesuai kebutuhan. Masak kuah tersebut kurang lebih 30 menit sampai ceker lunak dan kuahnya menjadi putih warnanya.
- Jika kuah sudah putih masukan bumbu spt garam, merica, dan gula lalu koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas silahkan masukan bahan pelengkap seperti bakso, pangsit, dan tahu. Lalu taburkan bawang bombay dan bawang goreng. Kuah kaldu bakso siap disajikan. Kalau saya pribadi suka yg banyak mericanya jadi saya tambahkan yg lumayan banyak.
- Saya sering makan kuahnya dengan nasi atau dimakan dengan mie ayam. Nikmat bgt dan simpel. Kalau teman teman gaada ceker bisa pakai tulang saja, kalau tidak ada tulang silahkan pakai ceker saja, atau kalau tidak punya 22nya tulang dan ceker tidak usah dipakai nanti rasa kuahnya tetap gurih rasa merica dan bawang putih. Selamat mencoba 😆
Sayang, banyak sekarang pedagang bakso yang bermain curang terhadap bakso buatan mereka. Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Rebus terlebih dahulu mie bersama dengan bakso dan sawi hijau sanpai matang, lalu sisihkan. Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie Dengan resep mie ayam yang tepat, hasilnya akan seenak mie ayam yang dijual di luar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak kuah bakso mie ayam kaldu ayam yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
