Sobat sedang membutuhkan inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Mie Ayam Jamur menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Siapkan 1/2 kg dada mentok
- Ambil 1 bungkus mie (aku merk 45)
- Gunakan 1 bungkus jamur merang potong kotak2 kecil
- Siapkan 1 ikat Caisim potong2
- Ambil Daun bawang iris2
- Ambil 10 siung bawang putih(3 untuk ayam, 7 buat minyak bawang)
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay
- Siapkan 1,5 sdm kecap asin (1 sdm buat ayam, 1/2 buat kuahnya)
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 3 sdm kecap manis(1 sdm buat ayam, 2 sdm buat jamur)
- Sediakan Merica
- Ambil 200 ml minyak goreng
- Siapkan Royco rasa ayam/mecin(me Royco)
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Pangsit goreng
- Ambil Sambal (cabe jablay 20 buah+ 3 siung bawang putih haluskatumis)
Add garlic and shallots and fry until fragrant and add spring onion. Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera.
Cara membuat Mie Ayam Jamur:
- Pisahkan daging dan tulangnya Cincang ayam atau giling, cincang 3 siung bawang putih dan bawang Bombay. Tumis sampai harum masukkan ayam aduk2 kasih sedikit air tambahkan kecap asin, garam, minyak wijen, dan 1 sdm kecap manis, merica, penyedap aduk2 (ambil kuahnya sedikit buat jamur) masak sampai kering koreksi rasa.
- Sisa air kuah ayam didihkan kembali masukkan jamur tambahkan 2 sdm kecap manis aduk, setelah kering matikan api
- Buat minyak bawang, panaskan minyak goreng sebanyak 150 ml cincang 7 siung bawang putih dan 7 siung bawang merah tumis jangan sampai gosong
- Kuahnya. Didihkan air sebanyak 500 ml masukkan tulang2 ayam sampai empuk tambahkan 1/2 sdm kecap asin, merica, garam, penyedap koreksi rass
- Rebus mie di air mendidih plus caisim aduk2 sebentar jangan sampai lembek. Masukkan ke mangkok yg sudah di isi 1 SDM minyak bawang, merica, sedikit penyedap aduk2…tambahkan toping ayam, jamur, bawang goreng, pangsit goreng sambal kalo suka….selamat mencoba
Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Meski terpisah pulau, kami tetap terhubung di berbagai grup whatsapp khusus bloger dan influencer. Setahun lalu teman-teman bloger saya dari Paris van Sumatera itu membahas tentang Mie Ayam Jamur Haji Mahmud. Saya yang waktu itu masih tinggal… Cara Membuat Mie Ayam Jamur. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
