Kamu sedang mencari ide resep mie ayam wonogiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam wonogiri yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam Wonogiri enak lainnya. Resep simpel wewah bumbu khs mi ayam wonogiri. Simple recipe for the luxury of typical wonogiri chicken noodles.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam wonogiri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam wonogiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam wonogiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa membuat Mie ayam wonogiri menggunakan 30 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam wonogiri:
- Gunakan 400 gram ayam(saya beli tulangan tp byk dagingnya)
- Gunakan 150 gram Jamur kancing
- Sediakan 1 Sereh geprek
- Gunakan 1 ruas Lengkuas geprek
- Ambil 1 ruas Jahe geprek
- Siapkan 4 Daun jeruk
- Ambil 3 Daun salam
- Ambil 1/2 keping Gula merah
- Siapkan 4 sdm Kecap manis
- Gunakan Secukupnya Garam, kaldu bubuk
- Siapkan 300 cc air
- Gunakan Bahan utk minyak kuning yg dihaluskan ;
- Siapkan 250 cc minyak goreng
- Sediakan 8 Bawang merah
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Gunakan 1 sdt Merica bubuk
- Sediakan 1 sdt Pala bubuk
- Ambil Bahan2 pelengkap :
- Gunakan Mie rebus sebentar
- Gunakan Sawi hijau potong2,rebus sebentar
- Ambil Toge rebus sebentar
- Ambil Daun bawang iris2
- Sediakan Baso rebus
- Gunakan Pangsit
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Kecap asin
- Gunakan Lada bubuk
- Sediakan Penyedap rasa Sasa
- Gunakan Saus sambal
Padahal kegiatan produksinya baru mulai sebulan yang lalu. Merek Wonogiren diambil dari bahasa Jawa Wonogiri+en (Bahasa Indonesia: Wonogiri+an), yang artinya adalah ciri kas Wonogiri, nama sebuah kabupaten di sebelah timur kota Solo Jawa Tengah. Berbeda dengan mie ayam dan bakso yang ada di daerah lain, mie ayam dan bakso Wonogiri memiliki cita rasa yang khas, sebab lebih mengutamakan rasa rempah-rempahnya. Lagi rindu jajan Mie Ayam ala abang-abang gerobak.
Cara menyiapkan Mie ayam wonogiri:
- Persiapkan bahan2nya. Daging dan tulang ayam cincang2. Jamur kancing iris2. Sawi hijau dan toge rebus sebentar lalu tiriskan
- Tumis bumbu yg dihaluskan masukan sereh,salam,jahe lengkuas,daun jeruk,daun salam setelah harum dan matang saring minyaknya di mangkok
- Bumbu yg dihaluskan masak lagi bersama ayam beri gulmer,kecap manis,garam,kaldu bubuk masukan jamur dan air masak sampai matang
- Rebus mie sebentar. Persiapkan bahan2 utk menata mie ayam
- Dalam mangkok masukan minyak kuning,kecap asin, kecap manis, penyedap rasa sasa, lada bubuk aduk2 lalu masukan mie aduk2
- Tata toping mie, sawi hijau,toge, ayam jamur, daun bawang, saus, baso, pangsit..sajikan
Belum pernah bikin sendiri jg.mumpung lagi. Mie Ayam Bakso Wonogiri terkenal dengan rasanya yang lezat. Kuliner dari Jawa Tengah ini tentunya disukai oleh para penikmat mie dan bakso. Saya punya beberapa rekomendasi mi ayam yang rasanya enak, murah, dan tentu saja bisa jadi alternatif.. Paling suka makan mie ayam mencoba cari" resep dr youtube asli dr org wonogiri ternyata rasanya enak bgt.alhasil srg bikin kadang jg buat jual melalui online.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam wonogiri yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
