Kamu sedang butuh ide resep mie goreng basah/ mie aceh yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng basah/ mie aceh yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng basah/ mie aceh, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan mie goreng basah/ mie aceh mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Mie aceh or mi aceh is an Acehnese curried spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat mie goreng basah/ mie aceh yang siap dikreasikan. Kamu bisa memasak Mie goreng basah/ mie aceh menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie goreng basah/ mie aceh:
- Sediakan 1/2 kg mie kuning
- Ambil 1 genggam Udang
- Sediakan Kacang goreng pelengkap
- Sediakan Bawang goreng pelengkap
- Siapkan Irisan timun pelengkap
- Ambil 1 btg Daun SOP+ 1 btg daun bawang prey rajang
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 7 butir kemiri
- Ambil 6 buah cabe keriting merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 ruas jahe
- Sediakan 5 ekor Udang blender bersama bumbu
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 1 SDM kecap bangau
- Siapkan 1 SDM saos abc
- Sediakan 1 sdt saos tiram
- Siapkan Minyak untuk tumis
- Ambil 1/4 buah Kol rajang
- Gunakan 1 genggam Toge buang ekor
- Ambil secukupnya Air
Ada juga mie goreng ekonomis dari Indomie dan mie goreng pedas Mie goreng buatan kita sendiri itu juga tentu saja bakal lebih sehat dibanding dengan konsumsi mie instan. Ya mie aceh merupakan makanan yang paling tenar di sekian banyak jenis masakan mie yang beredar di Indonesia. Mie aceh di buat dari paduan mi kuning dengan tekstur kenyal, dengan kuah rempah yang sangat kuat. Lihat juga resep Bumbu Mie Aceh Paling Uenaakk enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Mie goreng basah/ mie aceh:
- Panas minyak, tumis bumbu halus sampe harum masukkan kol dan toge+ udang + air dan garam+gula
- Diamkan sebentar, tutup. Tunggu bumbu meresap baru tambahkan sedikit air sampai mie nya agak masak.
- Masak sampai matang
- Siap disajikan dgn pelengkap
Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa. There are many variations for mie goreng Jawa too. My mom has her own version.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng basah/ mie aceh yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
