Bunda lagi membutuhkan inspirasi resep mie ayam jamur (yamin) spesial yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam jamur (yamin) spesial yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur (yamin) spesial, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan mie ayam jamur (yamin) spesial yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu jadi suguhan istimewa.
The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin. Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam jamur (yamin) spesial sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa mengolah Mie Ayam Jamur (Yamin) Spesial menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur (Yamin) Spesial:
- Gunakan 🌸 mie :
- Sediakan 1 bungkus mi kuning / mie telur (saya pakai chow mein)
- Siapkan secukupnya kecap asin, kecap manis, minyak wijen, lada putih, garlic powder (tiap mangkok)
- Gunakan 🌸 tumis ayam jamur :
- Ambil 1 paha ayam buang tulang (potong dadu)
- Siapkan 3 jamur potabello / jamur kancing (potong dadu)
- Siapkan 1 siung bawang putih (cincang)
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas jahe (cincang)
- Ambil secukupnya kecap asin, kecap manis dan minyak wijen
- Gunakan 🌸 kuah :
- Siapkan 6 bakso sapi
- Sediakan 1 siung bawang putih (memarkan)
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 cup air kaldu sapi/ayam
- Ambil 1 sdm minyak sayur
- Gunakan secukupnya garam, gula, 1 daun jeruk
- Siapkan 🌸 pelengkap :
- Sediakan 4 baby pokcoy
- Ambil 1 genggam toge (rendam air panas sebentar)
- Siapkan secukupnya daun bawang (iris tipis)
- Sediakan secukupnya bawang merah goreng
- Ambil secukupnya kerupuk pangsit goreng
Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi. Siapkan ayam, dan bumbu-bumbu tumisan ayam. Satu porsi mie ayam disini di tawarkan dengan harga terjangkau, tersedia tempat yang nyaman untuk makan dan pelangan juga bisa memesan mie ayam untuk di bawa pulang (dibungkus). Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.
Cara membuat Mie Ayam Jamur (Yamin) Spesial:
- 🌸 tumis ayam jamur: panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, daun jeruk dan jahe sampai harum masukan ayam, tumis sampai ayam setengah matang, masukan jamur dan bahan lainnya. Masak sampai matang dan sisihkan.
- 🌸 kuah : rebus bakso dengan air kaldu dan bahan lainnya sampai matang.
- 🌸 mie: rebus sampai matang. Rebus juga pokcoy sebentar. Angkat, tiriskan, pindahkan ke mangkuk yg sudah dibumbui lalu aduk rata.
- Susun semua bahan dan sajikan 😋
- Saya pakai mie dan jamur jenis ini.
Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Mie yamin dan mie ayam kuah sebenarnya hampir sama, yang membedakan hanyalah biasanya mie yamin disajikan kering hanya bercampur bumbu dan kecap sementara kuahnya disajikan di mangkuk lainnya. Tergantung si pembeli masing-masing apakah akan mengguyurkan kuah tersebut ke dalam mangkuk berisi mie ataukah menyeruput kuah tersebut secara terpisah. Cita rasa mie yamin ini manis berpadu gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie ayam jamur (yamin) spesial yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
