Mie ayam manis gurih ala kampung
Mie ayam manis gurih ala kampung

Anda lagi perlu inspirasi resep mie ayam manis gurih ala kampung yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam manis gurih ala kampung yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Mie kangkung punya kuah kental dengan paduan rasa ayam dan ebi. Mie hokian dan kangkung segar serta telur puyuh jadi isian yang mantap. Kulit ayam, minyak goreng, bawang putih (cincang halus), Dada ayam, Ceker ayam, Daun bawang, Kecap manis, minyak wijen.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam manis gurih ala kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam manis gurih ala kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam manis gurih ala kampung yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Mie ayam manis gurih ala kampung pakai 37 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam manis gurih ala kampung:
  1. Siapkan Pelengkap :
  2. Siapkan Mie ayam mentah 1 bungkus isi 8
  3. Sediakan secukupnya Sawi hijau
  4. Siapkan Bakso
  5. Sediakan Pangsit goreng
  6. Siapkan Daun bawang di iris tipis-tipis
  7. Sediakan Cabe rawit merah untuk membuat sambal
  8. Gunakan Bumbu tumisan ayam :
  9. Sediakan 1/2 ekor ayam /dada ayam cuci bersih
  10. Sediakan 1/4 kilo ceker ayam cuci bersih
  11. Sediakan 8 siung bawang merah
  12. Ambil 3 siung bawang putih
  13. Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar
  14. Ambil 1 cm kunyit
  15. Sediakan 3 butir kemiri
  16. Gunakan 1 batang sereh
  17. Ambil 3 lembar daun salam
  18. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  19. Gunakan gula merah
  20. Siapkan kecap manis
  21. Siapkan garam
  22. Siapkan merica
  23. Ambil kaldu sapi bubuk / kaldu jamur (boleh skip)
  24. Gunakan 2 batang daun bawang
  25. Gunakan secukupnya Air
  26. Siapkan Minyak untuk menumis
  27. Ambil Kuah bening :
  28. Sediakan 3 siung bawang putih dicincang
  29. Ambil garam
  30. Ambil gula
  31. Siapkan kaldu sapi / kaldu jamur (boleh skip)
  32. Sediakan 2 gelas belimbing Air
  33. Sediakan Minyak untuk menumis
  34. Gunakan Bahan minyak ayam
  35. Sediakan 3 siung bawang putih
  36. Ambil kulit ayam
  37. Ambil minyak untuk menumis

Kental Manis Gurih канала Dapur Mbok Piti. Iya, mie ayam jogja memang dikenal dengan rasa yang manis. Rasa yang sepertinya tidak bisa terpisah dari lidah orang Jogja asli. Di bawah ini adalah cara sederhana membuat mie ayam jogja.

Cara membuat Mie ayam manis gurih ala kampung:
  1. Haluskan bumbu tumisan ayam. Bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit dan kemiri.
  2. Panaskan minyak untuk menumis bumbu. Masukan sereh, daun salam dan daun jeruk kemudian masukkan bumbu yang sudah di haluskan. Tumis hingga bumbu matang merata.
  3. Masukkan garam merica dan kaldu bubuk sesuai selera kemudian masukkan potongan ayam yang sudah di iris sesuai selera bersama ceker. Aduk rata
  4. Masukkan air aduk-aduk kembali hingga mendidih dan kuah nya mulai keluar kaldu dari ayam. Apabil kuah sudah mulai agak berkurang boleh di matikan.
  5. Cara membuat kuah bening. Tumis bawang putih yang telah di cincang. Kemudian tambahkan air, garam, merica dan bubuk kaldu sesuai selera. Masak hingga mendidih dan matang
  6. Panaskan minyak untuk menumis kulit ayam bersama dengan bawang putih.
  7. Panaskan air hingga mendidih, kemudian masukkan mie ayam masak sekitar 2-3menit. Kemudian rebus sayuran dan bakso.
  8. Silahkan di sajikan mie ayam di mangkuk kemudian mie di siram tumisan ayam manis gurih tambahkan sayuran hijau, bakso, pangsit goreng. Taburkan daun bawang dan bawang goreng. Mie ayam siap di santap bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba

Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Resep Mie Ayam Home Made Ala Yunda Yun. Selada dan taburan bawang goreng yang ada di Cwie Mie khas Malang ini akan semakin sedap dan berbeda dari makanan dari olahan mie lainnya. Umumnya mie ayam ini dijajakan keliling menggunakan gerobak berwarna biru.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam manis gurih ala kampung yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!