Bunda sedang butuh ide resep mie ayam jamur (semur/toping) yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam jamur (semur/toping) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur (semur/toping), yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jamur (semur/toping) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam jamur (semur/toping) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur (semur/toping) pakai 14 bahan dan 9 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur (semur/toping):
- Sediakan 1/4 ayam
- Gunakan 1/2 jamur tiram
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 Sdm kecap asin
- Siapkan secukupnya gula merah
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kecap manis
- Ambil bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 1 Ruas kunyit
- Gunakan 5 butir kemiri
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Satu porsi mie ayam disini di tawarkan dengan harga terjangkau, tersedia tempat yang nyaman untuk makan dan pelangan juga bisa memesan mie ayam untuk di bawa pulang (dibungkus).
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur (semur/toping):
- Rebus ayam hingga matang, lalu suwir. sisihkan
- Suwir suwir jamur, rebus sebentar. sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukan ayam & jamur
- Tambahkan kecep asin, kecap manis, gula, garam, daun salam, lengkuas, jahe
- Tambahkan air secukupnya
- Masak hingga matang, bumbu meresap & biarkan agak berkuah
- Boleh ditambahkan daun bawang jika suka
- Toping ayam jamur siap digunakan utk toping mie ayam
Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi. Sekian resep mie ayam jamur tiram ini , selamat mencoba dan semoga berhasil. Jangan lupa untuk berbagi dengan menakan tombol share.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie ayam jamur (semur/toping) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
