Sobat lagi butuh inspirasi resep mie ayam jamur baso suroboyo yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam jamur baso suroboyo yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Jadi mau ga mau coba meracik sendiri agar sesuai dengan selera keluargaku. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan".
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur baso suroboyo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur baso suroboyo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam jamur baso suroboyo sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa memasak Mie Ayam Jamur Baso Suroboyo menggunakan 29 bahan-bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur Baso Suroboyo:
- Sediakan Mie:
- Siapkan 2 bungkus mie telur, rebus hingga matang
- Sediakan Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya minyak bawang / minyak ayam
- Ambil Secukupnya minyak wijen
- Ambil Toping ayam jamur:
- Ambil 350 gram ayam fillet, potong dadu kecil
- Siapkan 200 gram jamur kancing, iris tipis
- Ambil 5 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan Sejempol jahe, geprak
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 4-5 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya garam, gula, dan merica bubuk
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
- Siapkan Kuah:
- Sediakan 500 ml air kaldu
- Siapkan 1/2 Bombay, belah 2
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 batang seledri
- Sediakan 8 buah baso, kerat silang
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan 1-2 batang daun bawang, iris halus
- Gunakan Secukupnya daun selada
- Gunakan Secukupnya bawang merah goreng
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi. Places Directory Results for Warung mie & penyet MAPAN Suroboyo - Warung nasi men kobeng.
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur Baso Suroboyo:
- Toping ayam jamur: Marinasi ayam dengan minyak wijen, saus tiram, dan kecap manis. Diamkan 15-30 menit.
- Panaskan margarin, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Lalu masukkan ayam yang telah dimarinasi. Tambahkan sedikit air. Masak hingga ayam berubah warna.
- Masukkan jamur, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
- Tuang larutan maizena. Masak hingga mengental dan matang.
- Mie: aduk rata dalam setiap mangkok saji minyak wijen, minyak ayam/bawang, dan merica. Aduk rata seporsi mie. Ini supaya mie terasa gurih dan beraroma.
- Kuah: didihkan kaldu beserta baso di atas api kecil lengkap dengan semua bumbu. Cicip dan koreksi rasa.
- Penyajian: Letakkan toping ayam jamur di atas mie yang telah dibumbui. Taburi dengan irisan daun bawang dan bawang merah goreng. Sajikan dengan kuah dan baso (maaf, kuahnya tidak sempat terfoto gara-gara sudah diseruput si kecil hehehe 🙏).
Warung mie & penyet MAPAN Suroboyo. Warung mie ayam bakso ojo lali. Warung mie ayam bang salim kopek. Mie Ayam Bakso Al foto by pergikuliner.com. Mie Ayam Bakso Al ialah salah satu kedai mie ayam yang juga menjual mie ayam Bangka sebagai menu utamanya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur baso suroboyo yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
