Bunda lagi butuh ide resep mi ayam ala kadarnya yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mi ayam ala kadarnya yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Beras pas lagi habis, lihat isi kulkas ,eksekusi deh mie ayam ceker+ jamur tiram ala kadarnya😅. Jadi keinget dulu kalo ngumpul bareng keluarga di kampung bikin ini. Bagi pencinta mi, mencoba mi ayam di berbagai tempat merupakan suatu kepuasan tersendiri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam ala kadarnya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mi ayam ala kadarnya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mi ayam ala kadarnya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa membuat Mi ayam ala kadarnya pakai 37 bahan-bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mi ayam ala kadarnya:
- Gunakan Ayam kecap
- Gunakan 250 gr dada ayam, potong kecil
- Gunakan 100 gr ati ampela, potong kecil
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan Seruas lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai, geprek
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 10 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan Penyedap (optional)
- Siapkan Kuah mie ayam
- Gunakan 250 gr ceker ayam
- Sediakan 250 gr tulangan ayam
- Ambil 2 batang daun bawang
- Ambil 1 sdm bawang goreng
- Siapkan 5 siung bawang putih, geprek
- Ambil Secukupnya garam, gula, penyedap
- Siapkan Bahan pelengkap
- Sediakan Mie kuning (merk burung d*ra) rebua, beri minyak di air rebusan
- Sediakan Sawi hijau, potong seukuran korek, rebus
- Ambil Bakso
- Ambil Telur rebus
- Sediakan Minyak ayam
- Siapkan 500 gr lemak ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih,
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan Sambal
- Siapkan 10 buah cabai rawit
- Ambil 5 buah cabai merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
- Ambil Gula, garam, penyedap (me: ajinom*to)
Mi ayam yang kini akrab dijadikan menu santap siang ataupun camilan petang saat lapar menyerang, sebenarnya merupakan "turunan" makanan khas Uniknya lagi, kendati mi ayam diturunkan dari China, tapi varian mi ini tidak bisa ditemukan di Negeri Tirai Bambu. Pasta adalah makanan praktis yang bisa kalian bikin kapan dan di mana saja, terutama saat kantong kering atau lagi bosan makan mi instan. Jual beli ayam kampung langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. yaitu dengan cara ayam di biarkan berkeliaran dan mencari makan sendiri, dengan begitu sang pemilik tidak perlu menyediakan kandang yang khusus, hanya saja dengan kandang ala kadarnya saja sudah cukup. Ayam kampung atau ayam buras sudah banyak dikenal oleh masyarakat dan banyak dibudidayakan di pedesaan.
Cara menyiapkan Mi ayam ala kadarnya:
- Sevelum membersihkan ayam dan ceker, bersihkan dulu lemak ayamnya. Lanjut buat minyak ayam.
- Rendam lemak dalam minyak, masukkan bawang putih dan merica. Masak dengan api kecil sampai ayam agak kering.
- Lanjut Buat kuah ya. Rebus tulangan ayam, ceker sampai mendidih. Buang airnya. Ganti dengan air baru.
- Masukkan bawang putih geprek, merica, dan garam. Masak dengan api kecil sampai 30 menitan.
- Sambil menunggu minyak ayam dan kuah mie, siapkan bumbu dan bahan pelengkap.
- Membuat ayam kecap. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan ayam dan ati ampela yang sudah dipotong kecil.
- Tambahkan merica, lengkuas, dan ketumbar.
- Tumis sebentar kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk nipis. Beri air dan kecap. Masak sampai asat. Bisa ditambahkan ceker yang sudah direbus terlebih dahulu.beri garam, gula, dan penyedap.
- Rebus mi, sayur, dan bakso.
- Setelah semua siap, tata dalam mangkok mie, siram dengan minyak ayam, sayur, bakso, telur, dan ayam kecap.
- Tuang kuah mie, beri irisan daun bawang dan taburi bawang goreng
- Membuat sambal: rebus semua bahan, haluskan. Tambahkan gula, garam, dan penyedap sesuai selera
Definisi ala kadarnya menurut KBBI adalah menurut kekuatannya. Arti lainnya dari ala kadarnya adalah sekadarnya. Get notified when Cinta Dunia Ala Kadarnya is updated. Inilah Bahan Masakan Mi Ayam Solo ala Dapur Jenk Minul. Intip bahan masakan Mi Ayam Solo ala Dapur Jenk Minul.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mi ayam ala kadarnya yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
