Sobat sedang mencari ide resep seblak ceker yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak ceker enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Seblak Ceker Ayam enak lainnya. Seblak adalah jajanan kaki lima yang terbuat dari kerupuk mentah yang direndam sampai kenyal. Biasanya seblak dicampur bakso, ceker, dan sebagainya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak ceker yang siap dikreasikan. Sobat dapat mengolah Seblak Ceker pakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Ceker:
- Gunakan 10-15 bh ceker
- Sediakan 1/4 bks kwetiau basah
- Sediakan 1 bh telur
- Siapkan 4 gelas air
- Ambil 4 bh bawang merah
- Siapkan 2 bh bawang putih
- Siapkan 4 bh cabe rawit/optional
- Ambil 3 bh cabe merah / optional
- Sediakan 1 btg daun bawang
- Sediakan 1 ruas kencur
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Ambil seujung sendok teh Lada bubuk
Salah satu topping terfavorit untuk seblak adalah ceker. Tapi agar mudah dan enak dimakan, cara memasaknya harus tepat. Bahan Membuat Seblak Ceker Gurih Pedas A. Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi.
Langkah-langkah membuat Seblak Ceker:
- Rebus ceker dengan 1 liter air, tambahkan salam dan jahe (resep ceker siap pakai) sampai ceker matang
- Sisihkan ceker yg sudah matang dan empuk. Air kurang lebih tinggal 500 ml
- Haluskan smua bumbu. Iris daun bawang. Cuci bersih kwetiau
- Tumis hingga harum bumbu seblak
- Sisihkan bumbu. Masukkan telur dan buat orak arik
- Masukkan rebusan ceker beserta air rebusannya, beri bumbu2 dan koreksi rasa. Masak hingga mendidih
- Terakhir masukkan kwetiau masak kembali hingga mendidih lalu angkat
- Beri taburan daun bawang sesaat setelah di angkat.
Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Seblak ceker kuah,buatan sendiri lebih mantap dan puas. Cara buat seblak ceker kuah bisa pedes atau nggak pedes. Berikut resep seblak ceker khas Sunda untuk memuaskan hasrat putra-putri Anda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak ceker yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
