Sobat sedang mencari ide resep mie ayam jamur bumbu komplit yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam jamur bumbu komplit yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur bumbu komplit, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jamur bumbu komplit enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Mie ayam Jamur bumbu komplit. Mendung dan hujan deras setiap hari. Kepengen mi ayam langganan, tapi jauh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam jamur bumbu komplit yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Mie ayam Jamur bumbu komplit pakai 34 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam Jamur bumbu komplit:
- Ambil 💜Bahan minyak ayam💜
- Sediakan 125 Gr Kulit ayam berlemak,cuci bersih&keringkan
- Siapkan 💙Bahan halus💙
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Ambil 3 gr Jahe
- Siapkan 5 gr Kunir
- Siapkan 3 siung medium Bawang putih
- Sediakan 20-25 gr bawang merah
- Sediakan 💟Bahan Lain/topping ayam💟
- Ambil 300 Gr daging ayam sedikit lemak,potong dadu kecil
- Sediakan 3 biji/batang daun bawang,iris halus
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk kecil
- Siapkan 1 lembar Daun salam
- Gunakan 1 Batang serai bagian putih,geprek
- Ambil Secukupnya minyak goreng&wijen untuk menumis
- Siapkan Secukupnya kecap manis (aku pakai 1sdm)
- Sediakan 1 sdt kecap ikan
- Sediakan 1/2 sdm kecap asin
- Ambil Secukupnya garam&kaldu ayam
- Gunakan 200 Gr(kurleb) Jamur merang,iris jadi 2 bagian(q pakai kalengan)
- Ambil 300-400 ml air
- Gunakan ❤Kuah mie ayam❤
- Siapkan Secukupnya Minyak ayam+goreng
- Ambil 1 batang daun bawang cincang
- Gunakan 1 butir bawang putih geprek&cincang
- Gunakan 150 gr kurleb tulang ayam yg sudah di rebus sebentar
- Gunakan Secukupnya Air (Q pakai 600ml)
- Gunakan Secukupnya Lada&garam & kaldu ayam
- Siapkan 💛bahan pelengkap💛
- Sediakan Secukupnya saos sambal
- Gunakan Secukupnya bawang merah goreng untuk taburan
- Sediakan Secukupnya sawi hijau (saya skip)
- Gunakan Secukupnya mie kuning,sesuai selera
Siramkan air kuah ke dalam mie ayam anda. Taburkan seledri di atas mie anda. Begitu dilayani, ga pake lama aku langsung aja pesen yang mie ayam jamur komplit. Tapi percayalaaaah geees, unless kalian makan super banyak, mending pilih yang regular karena itu aja udah kenyaaaaang byanget.
Langkah-langkah membuat Mie ayam Jamur bumbu komplit:
- Membuat minyak ayam….Pilih wajan teflon kecil anti gosong untuk membuat minyak ayam,tuang sedikit minyak goreng dan masukkan kulit ayam berlemak,biarkan tanpa sering dibolak balik,goreng dengan api kecil sampai kulit kering dan keluar minyaknya,matikan api dan sisihkan.
- Membuat kuah….Tuang sedikit minyak goreng & minyak ayam untuk menumis bawang putih cincang+daun bawang,setelah harum masukkan air,setelah mendidih masukkan tulang ayam+kaldu ayam+lada bubuk+garam kecilkan api dan biarkan bbrp menit agar rasa & aroma ayam keluar,tes rasa,sisihkan.
- Membuat topping ayam…..panaskan minyak goreng&wijen,tumis bumbu halus+sere+daun bawang+daun jeruk+daun salam,setelah harum masukkan daging ayam cincang,aduk dan tumis sebentar,masukkan air+jamur+kecap manis+kecap ikan+kecap asin+garam+kaldu ayam,ungkep sampai kuah mengental dan bumbu meresap tapi tidak sampai asat ya,tes rasa dan sisihkan.
- Siapkan mie favoritmu,tuang sedikit minyak ayam,aduk rata,tambahkan topping ayam+kuah+sawi hijau+saus sambal+bawang goreng dll.
Penyajian mie pun sangat bervariasi, ada mie goreng, mie ayam, pangsit, mie kuah, dan beberapa jenis mie mie lainnya. Mie sendiri biasaya terbuat dari tepung terigu dan berbagai campuran bahan lain.. Itulah resep mudah mie Goreng jamur komplit. Perlu diketahui bahwa bumbu mie ayam cukup sederhana, seperti : bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, dan bumbu dapur lainnya. Banyaknya penggemar mie ayam sudah cukup menggambarkan bagaimana kelezatan makanan yang satu ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur bumbu komplit yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!