Sobat lagi butuh ide resep bakmi ayam pangsit yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi ayam pangsit yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi ayam pangsit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakmi ayam pangsit mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Chinese influences is evident in Indonesian food, such as bakmi, mie ayam, pangsit, mie goreng, and kwetiau goreng. The dish is derived from Chinese cooking tradition. Bakmi/bami strongly resembles the Chinese noodles called lamian and mee pok.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat bakmi ayam pangsit yang siap dikreasikan. Sobat dapat mengolah Bakmi Ayam Pangsit menggunakan 16 bahan dan 13 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakmi Ayam Pangsit:
- Sediakan 2 potong dada ayam dan tulangnya
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 6 batang batang daun bawang
- Sediakan 400 ml air
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1/2 sdm kecap tiram
- Sediakan 1/2 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm minyak wijen
- Gunakan 1/2 gelas air
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Mie telor
- Sediakan Pangsit
- Gunakan Jamur merang (kalau ada)
Kulit Pangsit (BESAR) utk mie ayam, dimsum, bakwan dll. Semangkok Bakmi Ayam Alok pasti cocok banget untuk memuaskan rasa lapar. Kelezatan Bakmi Ayam di Jakarta ini memang luar biasa. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur.
Cara membuat Bakmi Ayam Pangsit:
- Tumis 2 siung bawang putih dan 2 batang daun bawang sampai coklat, diamkan
- Rebus tulang ayam bersama 2 batang daun bawang lada, garam, gula dan 1sdm minyak bawang
- Tumis 3 siung bawang putih dan 2 batang daun bawang
- Masukkan potongan ayam, tumis sampai berubah warna putih
- Tambahkan kecap asin, kecap tiram, kecap manis dan minyak wijen (jamur kalau ada)
- Beri air dan masak sampai air mengering
- Rebus mie telor 2-3 menit
- Rebus pangsit dan sawi 2-3 menit
- Ke dalm mangkok, masukkan 1/2sdm minyak bawang, 1sdm kecap asin, 1/2sdm kecap tiram, 1/2sdm kecap manis, 1/2sdt lada
- Masukkan mie telor ke mangkok, aduk rata
- Tambahkan tumisan ayam, sawi dan beri taburkan potongan daun bawang (bisa ditambah toge dan telur rebus)
- Angkat pangsit yang sudah direbus, masukkan ke mangkok dan beri kuah kaldu
- Sajikan
Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi. Ada yang baru dari Bakmi Naga Resto, Bakmi Ayam Sambal Matah. Mie yang kenyal dipadu dengan taburan ayam dengan tambahan sambal matah yang segar, dijamin ketagihan! Pangsit goreng memang jadi camilan favorit beberapa orang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakmi Ayam Pangsit yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
