Anda sedang membutuhkan inspirasi resep bakmie goreng jawa yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal bakmie goreng jawa yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Mie Goreng Jawa, fried noodle from Central Java, with chicken, beef or prawn, taste of sweet soy sauce, sprinkle of fried shallots, and addition of spicy sambal. Mie Goreng Jawa usually tastes sweet and spicy. Learn how to prepare and cook Indonesian meals the easy way.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmie goreng jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakmie goreng jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian laziss.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak bakmie goreng jawa yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Bakmie Goreng Jawa pakai 18 bahan-bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakmie Goreng Jawa:
- Ambil Mie telur (burung dara atau cap 3 ayam)
- Ambil bakso sapi iris
- Siapkan udang ukuran sedang, lumuri jeruk nipis dan garam
- Siapkan telur, orak arik
- Siapkan kecil sawi hijau, iris
- Siapkan bawang putih, geprek cincang
- Gunakan bawang bombay iris tipis
- Gunakan Cabe rawit (opsional, boleh skip kalau utk anak2) iris tipis
- Gunakan besar daun bawang
- Ambil merica bubuk
- Sediakan kecap ikan
- Ambil saos tiram
- Gunakan minyak wijen
- Gunakan kecap asin
- Gunakan kecap manis
- Ambil Bawang merah goreng untuk topping
- Siapkan Garam dan gula
- Gunakan Note:takaran menggunakan sendok utk sehari2, jangan sendok takar
Resep Bakmi Goreng Jawa Khas Gunung Kidul Setelah sebelumnya saya pernah membagikan resep bakmi godog jawa khas Gunung Kidul, kali ini giliran resep bakmi go. Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek. Sy masaknya kemarin sore pas pengen banget makan krn udah lama ngga masak ini. Isinya cuma kol dan telur tp teteep rasanya sedaap bangett 👍 Mau ditambahin udang , ayam atau bakso silahkan.
Langkah-langkah menyiapkan Bakmie Goreng Jawa:
- Rebus mie telur hingga terpisah saja, jangan sampai terlalu matang, angkat tiriskan dan beri sedikit minyak di mie nya lalu diaduk2 agar mie tidak menggumpal
- Tumis bawang putih, merica, cabe rawit (opsional) dan bawang bombay hingga harum
- Tambahkan bakso, udang dan kecap ikan, masak hingga udang berubah warna
- Masukkan mie, kecap asin, saos tiram, kecap manis, minyak wijen, garam dan gula. Aduk rata.
- Beri air sedikit saja agar mie benar2 matang, tapi jangan sampai kelembekan ya, sedikit banget untuk mematangkan mie. Aduk2 hingga air air habis dan mie matang merata.
- Masukkan telor orak arik, sawi hijau dan daun bawang. Aduk2 kembali hingga sawi agak layu (jangan terlalu matang ya biar masih kres kres sayurnya), koreksi rasa dan angkat.
- Sajikan dengan taburan bawang merah goreng dan bila suka tambahkan acar timun
- Resep ini bisa untuk nasi goreng yaa, enaakkk jugaa 😍
Bakmi goreng, Indonesian Chinese fried noodles, omnipresent in Indonesia; Bakmi Jawa, from Central/East Java with somewhat wet consistency; Bakmi Aceh, from Aceh, it has a curry-like flavor; Bakmi Celor, from Palembang, it has a sweet starchy gravy. Tidak hanya Bakmi Jawa, warung ini juga menyediakan menu lain yang bisa pengunjung pilih. Mulai dari nasi goreng, bakmi goreng, bakmi nyemek, hingga bakmi rebus. Bami goreng, also known as mie goreng or bakmi goreng is a traditional Southeastern Asian dish. Basically, bami goreng is a spicy fied noodle meal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakmie goreng jawa yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
