Bunda sedang perlu ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat memasak Mie Ayam jamur pakai 13 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam jamur:
- Gunakan 250 gram fillet dada ayam
- Sediakan 100 gram jamur merang
- Siapkan secukupnya serai lengkuas dan daun salam
- Gunakan secukupnya kecap manis dan saos tiram
- Ambil secukupnya garam gula merah dan lada
- Ambil secukupnya mie kering
- Gunakan secukupnya sawi hijau
- Sediakan bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bwg merah
- Sediakan 5 siung bwg putih
- Gunakan 3 btr kemiri
- Ambil secukupnya jahe dan kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
Add garlic and shallots and fry until fragrant and add spring onion. Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera.
Cara menyiapkan Mie Ayam jamur:
- Rebus ayam dengan cincangan 2 siung bawang putih dan garam. Setelah matang tiriskan ayam. Saring kaldu ayam nya. Karna nanti dipake untuk kuah mie ayamnya
- Suwir2 ayam. Dan potong2 jamur merang.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai lengkuas dan daun salam. Masukkan ayam garam gula merah lada dan kecap. Saat hampir matang masukkan jamur merang. Cicipi rasanya. Masak sampai matang.
- Cara penyajian. Rebus mie kering dan sawi. Dlm mangkok beri 1 sdm saos tiram(seharusnya pake minyak ayam. Sy tdk membuatnya krna tdk punya stock kulit ayam) masukkan mie dlm mangkok. Tambah kuah dr rebusan ayam. Lalu beri tumisan ayam jamur di atasnya. Bs dtmbah dgn bakso. Sajikan dengan saos,sambal dan kecap manis.
Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Meski terpisah pulau, kami tetap terhubung di berbagai grup whatsapp khusus bloger dan influencer. Setahun lalu teman-teman bloger saya dari Paris van Sumatera itu membahas tentang Mie Ayam Jamur Haji Mahmud. Saya yang waktu itu masih tinggal… Cara Membuat Mie Ayam Jamur. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak mie ayam jamur yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
