Sobat lagi membutuhkan ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan laziss.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Mie ayam jamur menggunakan 20 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam jamur:
- Siapkan 5 potong ayam
- Siapkan 2 bungkus mie telur (pakai mie burung dara)
- Gunakan secukupnya Sawi
- Siapkan 10 buah Jamur kancing/jamur merang
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Sambal rawit (cabe rawit direbus kemudian dihaluskan)
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Minyak bumbu (bawang putih geprek beri minyak goreng,air,
- Gunakan Saus tiram,garam secukupnya.Kemudian aduk)
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 4 bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 3 bawang merah
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 1 sendok ketumbar
- Ambil 3 sendok makan kecap
- Sediakan 1 sendok makan saus tiram
- Sediakan secukupnya Garam merica
Add garlic and shallots and fry until fragrant and add spring onion. Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera.
Cara menyiapkan Mie ayam jamur:
- Rebus ayam,jika sudah matang potong kecil kecil.
- Rebusan ayam yang bening beri garam dan merica secukupnya
- Rebus mi dan sawi.Sisihkan
- Haluskan bawang merah bawang putih kemiri kunyit dan ketumbar.
- Tumis bumbu halus masukkan daun jeruk dan sereh.Masak hingga harum kemudian masukkan jamur yang sudah dipotong.
- Jika sudah layu masukkan daging ayam,beri air 300 ml.
- Tambahkan kecap saus tiram garam merica secukupnya
- Kemudian jika sudah matang beri air kanji sebagai pengental.Sisihkan
- Tata di piring mie yg sudah diberi minyak bumbu.
- Beri ayam dan bahan pelengkap
- Siram kuah rebusan ayam.Bisa ditambah bakso atau pangsit
- Sajikan
Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Meski terpisah pulau, kami tetap terhubung di berbagai grup whatsapp khusus bloger dan influencer. Setahun lalu teman-teman bloger saya dari Paris van Sumatera itu membahas tentang Mie Ayam Jamur Haji Mahmud. Saya yang waktu itu masih tinggal… Cara Membuat Mie Ayam Jamur. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam jamur yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
