Sobat lagi perlu inspirasi resep mie ayam rebus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam rebus yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam rebus, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan mie ayam rebus mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu jadi sajian maknyuss.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling. Lihat juga resep Nasi Hainam Ayam Rebus Jahe ala Chinese Food (Halal) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam rebus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa mengolah Mie ayam rebus menggunakan 11 bahan-bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam rebus:
- Siapkan 1 dada ayam utuh potong kotak
- Sediakan 1/4 kg udang kupas kulit dan direbus. Air rebusan bisa buat kuah
- Gunakan Pokcay/caisim/Selada air,potong & rebus
- Sediakan Toge di rebus
- Sediakan 1/4 kg jamur merang belah dua
- Siapkan 1 lembar kulit dada ayam & tulang ayam untuk kaldu
- Siapkan Daun bawang potong halus
- Gunakan 1 ons bawang putih cincang, goreng, buat taburan
- Sediakan 1 ons Lobak manis untuk taburan
- Siapkan 1 ons bawang putih cincang buat tumis
- Siapkan secukupnya Minyak wijen,kecap asin, micin,lada,kecap manis
Meski begitu, citarasanya jauh dari kata hambar dan tidak kalah memanjakan lidah. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng.
Cara membuat Mie ayam rebus:
- Masukan minyak 2 sdm, bawang putih untuk tumisan, setelah kuning keemasan, masukkan ayam, setelah matang masukkan 🍄, tambahkan saos tiram,kecap manis, kecap asin, lada, minyak wijen,micin, aduk rata
- Tidak usah dikasi air karena jamur akan mengeluarkan air dari dirinya sendiri
- Tes rasa, angkat
- Pada mangkok kosong isi dengan kecap asin,lada, micin,minyak sayur
- Rebus mie, setelah mie mengambang tanda sudah matang,angkat, taruh di mangkok
- Susun diatas mie dengan sayur,toge,lobak manis, daging ayam,taburan bawang putih goreng,sambel bawang putih
Mie ayam ceker bakso. foto: Instagram/@kummelissa. Jumlah garam dan bawang putih ini disesuaikan saja dengan jumlah ayam yang anda rebus. Cara Menyiapkan Bahan Mie Ayam Kuah Wijen. Langkah pertama kali yang harus anda lakukan yaitu menyiapkan bahan-bahan yang sudah anda sediakan. Pertama, silahkan siapkan panci yang sudah diisi air secukupnya saja.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam rebus yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
