Bunda sedang membutuhkan inspirasi resep mie goreng jawa khas jogja yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng jawa khas jogja yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Made Mie Jawa Goreng during our recent visit to Yogyakarta while we checked in village homestay at the Balkondes Ngadihardjo. Getting a taste of what the locals have was made interesting when the organizers took us to the local market and have us buying the ingredients for Mie Jawa. I had plenty of fun with Tourism Indonesia and other medias.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng jawa khas jogja, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie goreng jawa khas jogja yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie goreng jawa khas jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Jawa khas Jogja pakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Goreng Jawa khas Jogja:
- Gunakan mie telor
- Sediakan telur
- Sediakan kecap manis
- Ambil sawi hijau dipotong
- Ambil wortel dipotong
- Gunakan daun bawang seledri dirajang halus
- Siapkan air
- Gunakan Garam dan gula
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Rajangan cabai rawit
- Siapkan Kerupuk
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil lada
- Siapkan kemiri sangrai
- Ambil ebi, direndam dahulu dengan air hangat
Tempat makan bakmi Jawa di Jogja yang tidak biasa ini adalah bakmi Mbah Gito. Bekas kandang sapi yang disulap menjadi warung dengan suasana yang adem ini menawarkan bakmi Jawa dengan kuah kental, taburan suwiran ayam, telur dan bawang goreng dengan rasa yang enak, sedap dan gurih. Bakmi gorengnya juga tidak kalah enak. ID - Di Jogja, terdapat sejumlah menu makanan khas.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Jawa khas Jogja:
- Rebus mie telur hingga lemas, tiriskan. Campur dengan 1 sdm minyak goreng dan kecap manis. Aduk rata kemudian sisihkan.
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Lalu tambahkan air, telur, dan wortel. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Masukan mie, garam dan gula secukupnya, sawi, daun bawang dan seledri. Masak hingga kuah menyerap.
- Sajikan dengan rajangan cabai rawit, bawang goreng, dan kerupuk. Enjoy!!
Mulai dari bakmi godog, gudeg, hingga masakan khas lainnya. Rasanya dikenal tak kalah nikmat dibandingkan makanan khas lain asal kota tersebut. Apalagi bila disantap saat malam hari. Bagi sebagian orang, Mi Bakmi Jawa memiliki dua varian yang berbeda, yaitu direbus atau dikenal dengan sebutan godog, atau mie goreng. Bagi yang rindu beragam masakan bakmi khas kota ini, resep yang satu ini dijamin akan membuat nostalgia kita terbayar tuntas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng Jawa khas Jogja yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
